آشپزی

باترمیلک با 4 روش خانگی

باترمیلک با 4 روش : پس از گرفتن کره از شیر مایع ترشی باقی میماند که باترمیلک است و باعث افزایش کیفیت کیک و شیرینی میشود …

پنکیک سیب زمینی : برای تهیه پنکیک سیب زمینی ابتدا سیب زمینی ها را بپزید سپس پوست بگیرید و پس از اینکه کمی سرد شد پوره کنید …

املت خرما : برای تهیه املت خرما ابتدا خرماها را از وسط نصف کنید و هسته آن را خارج کنید سپس با کره تفت دهید تا خرما نرم شود …

بیف استروگانف با گوشت چرخ کرده : برای تهیه بیف استروگانف پیاز و قارچ خرد شده و کره را درون تابه بریزید و روی حرارت قرار دهید …

استاک گوشت ( عصاره گوشت ) : برای تهیه استاک گوشت یا عصاره گوشت ابتدا گوشت را استخوان جدا کنید و به اندازه متوسط خرد کنید …

بیف استروگانف کلاسیک : برای تهیه بیف استروگانف ابتدا گوشت را به صورت نوارهای باریک برش بزنید و با نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید …