خورش گوشت و بادمجان

خورش بادمجان با گوشت

خورش بادمجان با گوشت : برای تهیه خورش بادمجان پیاز را ریز خرد کنید و در روغن تفت دهید تا نرم شود سپس گوشت خرد شده را اضافه کنید …

حلوا تیره

حلوا تیره ( حلوا سیاه )

حلوا تیره ( حلوا سیاه ) : برای تهیه حلوای تیره آرد را تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود سپس آرد را کم کم به روغن اضافه و مخلوط کنید …

حلوا نثار

حلوای نثار زعفرانی

حلوای نثار زعفرانی : برای تهیه حلوای نثار آرد را درون قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید و تفت دهید تا بوی آرد گرفته شود سپس کره را اضافه کنید …

کیک دسر شکلاتی

کیک دسر خامه ای شکلاتی

کیک دسر خامه ای شکلاتی : برای تهیه کیک دسرابتدا موزها را پوست بکنید و حلقه ای خرد کنید و روی کرم لایه ای از حلقه های موز بریزید …

سالاد خیار اندونزی

سالاد خیار اندونزی

سالاد خیار اندونزی : برای تهیه سالاد خیار ابتدا خیار را به صورت حلقه ای خرد کنید سپس روی برش های خیار نمک بپاشید و در یخچال قرار دهید …

کیک شکلاتی

کیک شکلاتی

کیک شکلاتی : برای تهیه کیک شکلاتی شکلات تخته ای خرد شده و کره را داخل ظرفی بریزید و روی حرارت بخار آب قرار دهید تا شکلات ذوب شود …

قهوه ترک

قهوه ترک

قهوه ترک دمی : برای تهیه قهوه ترک یا قهوه ارمنی عالی ابتدا پودر قهوه و آب سرد و شکر را داخل قهوه جوش بریزید و روی حرارت قرار دهید …