بانو شف

آموزش بلانچ و فریز کردن نخود سبز

بلانچ و فریز کردن نخود سبز : برای بلانچ کردن و فریز کردن نخود سبز به 2 قاشق چایخوری نمک و 12 لیوان آب برای جوشاندن نیاز دارید …

آش انار با کوفته قلقلی : برای تهیه آش انار ابتدا گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده ، نمک ، فلفل و پودر گلپر مخلوط کنید …

میت لوف مافین پنیری : برای تهیه میت لوف پیاز را خرد کنید و با روغن تفت دهید تا سبک شود سپس سیر خرد شده را اضافه کنید …

سالاد ذرت و نخود فرنگی : برای تهیه سالاد ذرت ابتدا گوجه و پیاز را خرد کنید و درون کاسه بریزید سپس نخود فرنگی را اضافه کنید …

خورش قورمه سبزی با مرغ : برای تهیه خورش قرمه با مرغ ابتدا پیاز را خرد کنید و با روغن تفت دهید تا سبک شود سپس مرغ را اضافه کنید …

ته چین مرغ و انار : برای تهیه ته چین انار خوش رنگ و خوش طعم برنج را آبکشی کنید سپس برنج را با ماست و کره ذوب شده مخلوط کنید …