طرز تهیه میت لوف مافین پنیری

خوراک گوشت میتلوف

میت لوف مافین پنیری

سیر 2 حبه
تخم مرغ 1 عدد
پیازمتوسط 2 عدد
سس مارینارا 1 لیوان
پنیر رنده شده 1 لیوان
آرد سوخاری 1/2 لیوان
گوشت چرخ کرده 700 گرم
پودر آویشن 1 قاشق چایخوری
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری
سس سویا 1 قاشق چایخوری
نمک 1 قاشق چایخوری

خوراک گوشت میتلوف

پیاز را خرد کنید و با روغن زیتون تفت دهید ، پس از اینکه پیاز سرخ شد سیرهای خرد شده را اضافه کنید و 1 دقیقه تفت دهید.

خوراک گوشت میتلوف

گوشت چرخ کرده را با 1/2 لیوان سس مارینارا ، تخم مرغ ، آرد سوخاری ، پنیر رنده شده ، آویشن ، پونه ، سس سویا ،پیاز و سیر سرخ شده ، نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید.

خوراک گوشت میتلوف

قالب مخصوص مافین یا کاپ کیک را با روغن کمی چرب کنید و درون هر قالب مقداری از مایه گوشت بریزید و سطح آن را با پشت قاشق صاف کنید.

خوراک گوشت میتلوف

قالب را در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد که از قبل گرم کرده اید به مدت 20 دقیقه قرار دهید ، قالب را از فر خارج کنید و باقی مانده سس را روی میت لوف ها بریزید.

قالب را مجدد درون فر قرار دهید و 10 دقیقه دیگر بپزید ، پس از پخت میت لوف ها را از قالب خارج و داغ سرو کنید ، میتوانید با پوره سیب زمینی تزیین کنید.

+ میتوانید این میت لوف را بدون پنیر و به صورت ساده تهیه کنید.

پس از پخت چاقویی درون میت لوف ببرید اگر تمیز بیرون آمد یعنی پخته است.

‫5/5 ‏‫(23 نظر)‬

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *