div بانو شف div
مدل های میوه آرایی با شکلات – 1
طرز تهیه بیسکویت لیدی فینگر بدون تخم مرغ
طرز تهیه شربت بار ( شیره شکر )
طرز تهیه دیزی سنگی
طرز تهیه سالاد خیار اندونزی
طرز تهیه پنیر سوخاری
طرز تهیه ژله ویترینی توت فرنگی
  1. کد مطلب : 13800
  2. مشاهده : 24983
  3. بانو شف
خـانه » آشپزی با مرغ » طرز تهیه مرغ آب پز

طرز تهیه مرغ آب پز

مرغ پخته

مرغ آبپز

مرغ 1 عدد
پیاز 2 عدد
هویج 2 عدد
برگ بو 2 عدد
ساقه کرفس 2 عدد
سبزی معطر 2 شاخه
پاپریکا 1 قاشق چایخوری
نمک 2 قاشق چایخوری
دانه فلفل سیاه 2 قاشق چایخوری

مرغ پخته

مرغ را به صورت کامل یا خرد شده درون قابلمه بگذارید و 8 تا 12 لیوان آب اضافه کنید.

مرغ پخته

پیاز و هویج را پوست بگیرید سپس پیاز ، هویج و کرفس را به 4 قسمت برش بزنید و به مرغ اضافه کنید و قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید.

مرغ پخته

دانه فلفل ، نمک ، پاپریکا ، برگ بو و سبزی معطر را به مرغ اضافه کنید ، پس از اینکه به جوش آمد در قابلمه را ببندید و حرارت را ملایم کنید.

مرغ پخته

پس از 2 ساعت مرغ پخته و آماده است ، پس از اینکه مرغ کمی سرد شد از قابلمه خارج کنید ، آب مرغ را میتوانید صاف کرده و برای سوپ و … مورد استفاده قرار دهید.

+ سبزی معطر مناسب برای مرغ شامل جعفری ، رزماری و آویشن است.

+ میتوانید مقداری برگ کرفس خرد شده هم به مرغ اضافه کنید.

5/5 (7 دیدگاه ها)

اشتراک در
اطلاع از
0 دیدگاه
بازخوردهای آنلاین
مشاهده همه دیدگاه ها
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع میباشد © 2023