div id="site-title"> بانو شف div
مطالب تصادفی
طرز تهیه اسموتی کیوی و لیمو و نعنا
طرز تهیه اسموتی موز و خامه
طرز تهیه سیب زمینی ربی
طرز تهیه کوفته کباب گوشت
طرز تهیه سبزی پلو با میگو
طرز تهیه آیسینگ شکری ( گلیز شکری )
طرز تهیه میلک شیک موز و بادام زمینی
  1. کد مطلب : 13800
  2. مشاهده : 3433
  3. بانو شف
خـانه » آشپزی با مرغ » طرز تهیه مرغ آب پز

طرز تهیه مرغ آب پز

مرغ پخته

مرغ آبپز

مرغ 1 عدد  |  پیاز 2 عدد  |  هویج 2 عدد  |  ساقه کرفس 2 عدد  |  برگ بو 2 عدد  |  سبزی معطر 2 شاخه  |  پاپریکا 1 قاشق چایخوری  |  دانه فلفل سیاه 2 قاشق چایخوری  |  نمک 2 قاشق چایخوری

مرغ پخته

مرغ را به صورت کامل یا خرد شده درون قابلمه بگذارید و 8 تا 12 لیوان آب اضافه کنید.

مرغ پخته

پیاز و هویج را پوست بگیرید سپس پیاز ، هویج و کرفس را به 4 قسمت برش بزنید و به مرغ اضافه کنید و قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید.

مرغ پخته

دانه فلفل ، نمک ، پاپریکا ، برگ بو و سبزی معطر را به مرغ اضافه کنید ، پس از اینکه به جوش آمد در قابلمه را ببندید و حرارت را ملایم کنید.

مرغ پخته

پس از 2 ساعت مرغ پخته و آماده است ، پس از اینکه مرغ کمی سرد شد از قابلمه خارج کنید ، آب مرغ را میتوانید صاف کرده و برای سوپ و … مورد استفاده قرار دهید.

+ سبزی معطر مناسب برای مرغ شامل جعفری ، رزماری و آویشن است.

+ میتوانید مقداری برگ کرفس خرد شده هم به مرغ اضافه کنید.

‫5/5 ‏‫(6 نظر)‬

ارسال نظر

هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

  • سلام ،خوش آمدید , مهمان
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • فالنامه حافظ شیرازی با معنی
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است © 2023