بانو شف

شیرینی بامیه

شیرینی بامیه : برای تهیه بامیه ابتدا کره را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کره ذوب شود سپس شکر را به کره اضافه و مخلوط کنید …

کرم پاتیسیر ( کرمفیل ) : برای تهیه کرم پاتیسیر یا کرمفیل شکر و نشاسته و نمک را درون قابلمه بریزید کنید سپس زرده تخم مرغ را اضافه کنید …

ناگت مرغ سوخاری در فر : برای تهیه ناگت مرغ یا مرغ لقمه ای سوخاری پودر سوخاری را با روغن مخلوط کنید و 5 دقیقه تفت دهید تا برشته شود …

پنکیک سیب زمینی : برای تهیه پنکیک سیب زمینی ابتدا سیب زمینی ها را بپزید سپس پوست بگیرید و پس از اینکه کمی سرد شد پوره کنید …

انجیر عسلی : برای تهیه دسر میوه ای خوشمزه با انجیر ابتدا کره را درون تابه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا کره ذوب شود …

پیتزا هندوانه ای : برای تهیه پیتزا هندوانه ای یا دسر هندوانه و پنیر ابتدا پنیر خامه ای را با همزن بزنید تا نرم شود سپس پودر قند را اضافه کنید …

تیرامیسو کلاسیک : برای تهیه تیرامیسو کلاسیک ابتدا زرده های تخم مرغ و شکر را درون کاسه بریزید و با همزن بزنید تا یکدست شود …

اسموتی موز شکلاتی : برای تهیه اسموتی موز شکلاتی خوشمزه ابتدا موزها را 2 ساعت درون فریزر قرار دهید تا کاملا سرد شوند …

پوره سیب زمینی : برای تهیه پوره سیب زمینی یا مش پوتیتو نرم و خوشمزه ابتدا سیب زمینی ها را خرد کنید و با مقداری آب و نمک بپزید تا نرم شوند …

خوراک کدو حلوایی رشته ای : برای تهیه خوراک کدو حلوایی رشته ای ابتدا کدو حلوایی را از وسط نصف و پوست کدو را با چنگال سوراخ کنید …

پودینگ شکلاتی : برای تهیه پودینگ شکلاتی ابتدا نشاسته و پودر کاکائو و شکر را درون قابلمه بریزید سپس شیر را اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید …

مرغ با سس پیاز : برای تهیه مرغ شاندیزی یا مرغ مشهدی ابتدا پیازها را خلالی درشت خرد کنید و درون قابلمه بریزید سپس مرغ را اضافه کنید …