هانی باتر چیکن
فیله مرغ 800 گرم | سیر 4 عدد | کره 4 قاشق غذاخوری | عسل یا شکر قهوه ای 4 قاشق غذاخوری | سرکه 4 قاشق غذاخوری | جعفری 2 قاشق غذاخوری | فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری | نمک 1/2 قاشق چایخوری
فیله های مرغ را با سیر خرد شده ، سرکه ، عسل ، فلفل سیاه و نمک مخلوط کنید و 10 دقیقه در یخچال قرار دهید تا فیله های مرغ مزه دار شوند.
کره را درون تابه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا ذوب شود ، فیله های مرغ مزه دار شده را درون تابه بگذارید و هر طرف را 5 دقیقه سرخ کنید تا طلایی شوند.
فیله ها را از تابه خارج کنید ، مواد مرینیت ( موادی که فیله ها را درون آن مزه دار کرده اید ) را به تابه اضافه کنید و تفت دهید تا داغ شود.
فیله ها را مجدد درون تابه بریزید و جعفری خرد شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید سپس هانی باتر چیکن یا مرغ عسلی را سرو کنید.
+ میتوانید در زمان پخت مقداری پاپریکا هم به مرغ ها اضافه کنید.
هنوز دیدگاهی منتشر نشده است