مرغ عسلی
| سیر خرد شده 4 حبه |
| سینه یا ران مرغ 2 عدد |
| کره 2 قاشق غذاخوری |
| روغن 2 قاشق غذاخوری |
| عسل 4 قاشق غذاخوری |
| سرکه سیب 4 قاشق چایخوری |
| نشاسته ذرت یا آرد 2 قاشق چایخوری |
| جعفری خرد شده 1 قاشق غذاخوری |
پوست ، چربی و استخوان مرغ را جدا کنید و دور بریزید سپس مرغ را خرد کنید و با نشاسته ذرت ، مقداری نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید.
کره و روغن را درون تابه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا ذوب شود ، تکه های مرغ را به تابه اضافه کنید و 5 دقیقه تفت دهید تا مرغ ها طلایی شوند.
سیر خرد شده را اضافه کنید و 1 دقیقه تفت دهید سپس عسل و سرکه سیب را اضافه کنید و 2 تا 3 دقیقه تفت دهید تا خوراک مرغ عسلی آماده شود.
هانی باتر چیکن را درون ظرف سرو بریزید و با جعفری خرد شده تزیین کنید ، میتوانید مرغ عسلی را با پلو ، نان ، سیب زمینی و … سرو کنید.
+ میتوانید به جای عسل از شکر قهوه ای استفاده کنید.
+ میتوانید برای همین مقدار مواد مرینیت از مرغ بیشتری استفاده کنید.
