طرز تهیه هانی باتر چیکن ( مرغ عسلی )

مرغ عسلی

مرغ عسلی

سیر خرد شده 4 حبه
سینه یا ران مرغ 2 عدد
کره 2 قاشق غذاخوری
روغن 2 قاشق غذاخوری
عسل 4 قاشق غذاخوری
سرکه سیب 4 قاشق چایخوری
نشاسته ذرت یا آرد 2 قاشق چایخوری
جعفری خرد شده 1 قاشق غذاخوری

مرغ عسلی

پوست ، چربی و استخوان مرغ را جدا کنید و دور بریزید سپس مرغ را خرد کنید و با نشاسته ذرت ، مقداری نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید.

مرغ عسلی

کره و روغن را درون تابه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا ذوب شود ، تکه های مرغ را به تابه اضافه کنید و 5 دقیقه تفت دهید تا مرغ ها طلایی شوند.

مرغ عسلی

سیر خرد شده را اضافه کنید و 1 دقیقه تفت دهید سپس عسل و سرکه سیب را اضافه کنید و 2 تا 3 دقیقه تفت دهید تا خوراک مرغ عسلی آماده شود.

هانی باتر چیکن را درون ظرف سرو بریزید و با جعفری خرد شده تزیین کنید ، میتوانید مرغ عسلی را با پلو ، نان ، سیب زمینی و … سرو کنید.

+ میتوانید به جای عسل از شکر قهوه ای استفاده کنید.

+ میتوانید برای همین مقدار مواد مرینیت از مرغ بیشتری استفاده کنید.

‫5/5 ‏‫(14 نظر)‬

اشتراک در
اطلاع از
2 دیدگاه ها
قدیمی‌ترین
تازه‌ترین بیشترین رأی
بازخورد (Feedback) های اینلاین
مشاهده همه دیدگاه ها