دسر موز کاراملی
| موز 2 عدد |
| بیسکویت 10 عدد |
| کره ذوب شده 1/3 لیوان |
| خامه فرم گرفته 1 لیوان |
| کاستارد وانیلی 1 لیوان |
| شکر 1 قاشق غذاخوری |
| سس کارامل برای تزیین |
بیسکویت های خرد شده را با کره ذوب شده و شکر مخلوط کنید.
مخلوط بیسکویت را درون ظرفی بریزید و 10 دقیقه در فر با دمای 170 درجه سانتیگراد قرار دهید ( همچنین میتوانید بیسکویت را درون تابه بریزید و با حرارت متوسط تفت دهید تا برشته شود ).
بیسکویت را پس از سرد شدن درون لیوان های سرو بریزید و خوب فشرده کنید ( به ازای هر لیوان 2 قاشق غذاخوری بیسکویت بریزید ).
روی بیسکویت مقداری کاستارد وانیلی بریزید سپس روی آن چند برش موز قرار دهید.
روی کاستارد را با لایه ای از خامه فرم گرفته بپوشانید.
روی خامه سس کارامل و بیسکویت بریزید و مجدد با کاستارد وانیلی و خامه لیوان را پر کنید.
در پایان کار با سس کارامل ، بیسکویت و تکه های موز دسر را تزیین کنید.
دسر را پس از آماده شدن سرو کنید ( این دسر در نهایت تا 3 ساعت قابل نگهداری در یخچال است و بیشتر از این زمان کیفیت خود را از دست میدهد ).
+ برش های موز را در زمان سرو روی دسر قرار دهید تا تازه بمانند.
+ میتوانید به جای بیسکویت سبوس دار از کراکر و انواع دیگر بیسکویت استفاده کنید.
