div id="site-title"> بانو شف div
مطالب تصادفی
کاستارد وانیلی ( کرم پاتیسیر )
کیک شکلاتی
ران مرغ کبابی در فر
کیک هندوانه
حلوا دو رنگ خرمایی
معجون موز و تمشک
مدل های تزیین آش و حلیم – 1
فراپوچینو ( فراپه کاپوچینو )
کتلت مرغ
اردور خیار و تن ماهی
مدل تزیین شب یلدا – 9
سالاد سیب زمینی و کرفس
  1. کــد مطلـب : 14077
  2. بازدیــد : 3144
  3. بانــو شـف
خـانه » خوراک مرغ » خوراک مرغ با سس انار

خوراک مرغ با سس انار

مرغ اناری

خوراک مرغ با سس انار

مرغ 500 گرم  |  پیاز 1 عدد  |  سیر 1 عدد  |  آب انار 1 لیوان  |  دانه انار 1/3 لیوان  |  آرد 1/3 لیوان  |  کره 1 قاشق غذاخوری  |  شکر 2 قاشق غذاخوری  |  سرکه 2 قاشق چایخوری  |  نشاسته ذرت 2 قاشق چایخوری  |  رب گوجه فرنگی 2 قاشق چایخوری  |  پاپریکا 1/2 قاشق چایخوری  |  فلفل 1/2 قاشق چایخوری  |  پودر دارچین 1/2 قاشق چایخوری  |  پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری  |  نمک 1 قاشق چایخوری

مرغ اناری

آرد ، نمک ، پاپریکا ، پودر دارچین ، پودر سیر و فلفل را مخلوط کنید.

کمی روغن درون تابه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید ، مرغ خرد شده را در آرد بزنید و درون تابه بریزید ، دو طرف مرغ را سرخ کنید تا طلایی شود.

مرغ اناری

پیاز و سیر را ریز خرد کنید ( میتوانید پیاز و سیر را رنده کنید ).

کره را درون تابه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید ، پس از اینکه کره ذوب شد پیاز و سیر خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا پیاز سرخ شود.

مرغ اناری

رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ رب باز شود سپس آب انار ، سرکه و شکر را اضافه کنید ( میتوانید مقداری زنجبیل تازه هم اضافه کنید ).

پس از اینکه سس به جوش آمد حرارت را ملایم کنید ، نشاسته ذرت را با 2 قاشق چایخوری آب سرد حل و به سس اضافه کنید و 5 دقیقه هم بزنید تا سس غلیظ شود.

مرغ اناری

پس از اینکه سس غلیظ شد دانه های انار و مرغ سرخ شده را اضافه کنید و پس از اینکه سس جذب مرغ شد خوراک را سرو کنید.

+ به جای یک لیوان انار میتوانید از 2 قاشق غذاخوری رب انار استفاده کنید ( رب انار را در 1 لیوان آب حل کنید سپس به سس اضافه کنید ).

+ میتوانید به جای نشاسته ذرت از آرد ذرت هم استفاده کنید.

‫5/5 ‫(9 نظر)

ارسال نظر

هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

  • سلام ،خوش آمدید , مهمان
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • خورش مسما بادمجان خورش مسما بادمجان
    1. بازدید : 3017 بار
    خوراک لوبیا چیتی خوراک لوبیا چیتی
    1. بازدید : 3033 بار
    کشک بادمجان کبابی کشک بادمجان کبابی
    1. بازدید : 3058 بار
    خوراک سیب زمینی ربی خوراک سیب زمینی ربی
    1. بازدید : 3027 بار
    میلک شیک لوتوس میلک شیک لوتوس
    1. بازدید : 3045 بار
    کرم بیسکویت لوتوس کرم بیسکویت لوتوس
    1. بازدید : 3049 بار
    شیر تغلیظ‌ شده خانگی شیر تغلیظ‌ شده خانگی
    1. بازدید : 3050 بار
    بیسکویت لوتوس بیسکویت لوتوس
    1. بازدید : 3061 بار
    اسموتی قهوه شکلاتی اسموتی قهوه شکلاتی
    1. بازدید : 3045 بار
    شیر کاکائو شیر کاکائو
    1. بازدید : 3048 بار
    خوراک دل و جگر مرغ خوراک دل و جگر مرغ
    1. بازدید : 3057 بار
    دسر انار و تمشک قالبی دسر انار و تمشک قالبی
    1. بازدید : 3053 بار
    مافین با چیپس شکلاتی مافین با چیپس شکلاتی
    1. بازدید : 3042 بار
    خوراک گوشت و موسیر خوراک گوشت و موسیر
    1. بازدید : 3049 بار
    مربای به و سیب مربای به و سیب
    1. بازدید : 3054 بار
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است © 2022