div id="site-title"> بانو شف div
مطالب تصادفی
طرز تهیه آش ماش ( بدون گوشت )
تزیین هندوانه مدل کشتی
طرز تهیه آفوگاتو ( دسر قهوه و بستنی )
طرز تهیه نوشیدنی هویج و پرتقال
طرز تهیه سیروپ توت فرنگی
طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی و جگر
طرز تهیه مربای زردآلو
  1. کد مطلب : 13817
  2. مشاهده : 3439
  3. بانو شف
خـانه » سالاد و اردور » طرز تهیه سالاد سزار کلاسیک

طرز تهیه سالاد سزار کلاسیک

سالاد سزار

سالاد سزار کلاسیک

کاهو 1 عدد  |  نان تست 4 عدد  |  زرده تخم مرغ 2 عدد  |  آبلیمو 1/2 لیوان  |  روغن زیتون 1/2 لیوان  |  پنیر پارمزان رنده شده 1/3 لیوان  |  نمک و فلفل سیاه مقدار لازم

سالاد سزار

زرده های تخم مرغ و آب لیموترش را مخلوط کنید سپس نیمی از روغن زیتون را کم کم اضافه و مخلوط کنید تا یکدست شود.

1 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان ، نمک و فلفل سیاه را به سس اضافه و مخلوط کنید ( در ورژن اصلی این سس 1 قاشق غذاخوری ماهی آنچوی هم اضافه میشود ).

سالاد سزار

قسمت تیره رنگ نان تست را جدا کنید و نان تست را به صورت مکعبی خرد کنید.

باقی مانده روغن زیتون را درون تابه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید ، نان های تست خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا طلایی شوند.

سالاد سزار

انتهای کاهو را برش بزنید و دور بریزید ، برگ های کاهو را بشویید و روی دستمال آشپزخانه قرار دهید تا خشک شوند سپس کاهو را خرد کنید.

کاهوی خرد شده را با سس و نیمی از نان های تست شده مخلوط کنید سپس درون ظرف بریزید و با باقی مانده نان تست و پنیر پارمزان تزیین و سرو کنید.

+ برگ های کاهو را با دستمال آشپزخانه خوب خشک کنید ، رطوبت کاهو باعث نرم شدن نان تست میشود ( نان تست را زمان سرو اضافه کنید ).

‫5/5 ‏‫(5 نظر)‬

ارسال نظر

هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

  • سلام ،خوش آمدید , مهمان
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • فالنامه حافظ شیرازی با معنی
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است © 2023