div id="site-title"> بانو شف div
  • تبلیغات
  • مطالب تصادفی
    مدل های تزیین آش و حلیم – 1
    رول تست سوسیس پنیری
    سس تاهینی ( سس ارده )
    میلک شیک موز و بادام زمینی
    خوراک نودل و میگو
    خورش مرغ ترش ( گیلان )
    نوشیدنی هندوانه و توت فرنگی
    مدل تزیین شب یلدا – 3
    مدل های تزیین حلوا – 1
    سوپ عدس و هویج
    مدل تزیین نان و پنیر و سبزی – 2
    فلفل شکم پر پنیری
    1. کــد مطلـب : 3678
    2. بازدیــد : 23870
    3. بانــو شــف ( نیلــوفــر )
    خـانه » شیرینی پزی با ماکروویو » نان چای در مایکروویو

    نان چای در مایکروویو

    نان شیرینی

    نان چای

    آرد 3 و 1/2 لیوان     پودر قند 1 و 1/2 لیوان

    زرده تخم مرغ 4 عدد     روغن جامد 1 و 1/2 لیوان

    ماست 7 قاشق غذاخوری     عسل 1 قاشق چایخوری

    بیکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری     هل 1 قاشق چایخوری

    زعفران دم کرده 1 قاشق چایخوری     کنجد مقدار لازم

    نان شیرینی

    روغن جامد را داخل کاسه ای بریزید ، پودر قند را روی روغن الک کنید و 5 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا کرمی و یکدست شود.

    نان شیرینی

    3 عدد زرده تخم مرغ و پودر هل را اضافه کنید و 1 دقیقه با همزن بزنید ، بیکینگ پودر و 6 قاشق غذاخوری ماست را در کاسه ای مخلوط کنید و پس از 2 دقیقه به مایه شیرینی اضافه کنید.

    نان شیرینی

    آرد را کم کم روی مواد الک و مخلوط کنید تا یکدست شود ( 1 دقیقه با دست مواد را مخلوط کنید تا خمیر نرمی بدست بیاید ).

    خمیر را داخل سلفون بگذارید و 30 دقیقه در دمای محیط استراحت دهید.

    نان شیرینی

    خمیر را روی سطح کار به ضخامت نیم سانتیمتر پهن کنید و قالب بزنید ، ته سینی فر کاغذ روغنی بگذارید و خمیرها را با فاصله روی سینی قرار دهید ( میتوانید با چاقو روی خمیر خط بیندازید ).

    برای رومال 1 زرده تخم مرغ ، 1 قاشق غذاخوری ماست ، عسل و زعفران دم کرده را مخلوط کنید و روی خمیر بزنید و مقداری کنجد بپاشید.

    سولاردام یا ماکروفر را با پیش گرمایش 160 درجه گرم کنید ، سینی را روی سه پایه کوتاه بگذارید و با کانوکشن دمای 160 درجه به مدت 20 دقیقه شیرینی ها را بپزید.

    + در صورت تمایل میتوانید از پودر قند بیشتری استفاده کنید.

    + میتوانید این شیرینی ها را در فر گازی با دمای 170 درجه سانتیگراد 20 تا 30 دقیقه بپزید.

    + اگر از روغن قنادی استفاده میکنید از قبل در دمای محیط قرار دهید تا نرم شود.

    + برای تهیه روغن قنادی در منزل روغن جامد را روی حرارت بخار آب ذوب کنید سپس داخل ظرف دربسته بریزید به مدت 24 ساعت در یخچال قرار دهید تا سفت شود ( با این روش روغن جامد قنادی خواهید داشت که صاف و یکدست بوده و مناسب شیرینی پزی است ).

    ‫5/5 ‫(9 نظر)

    ارسال نظر

    هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

    • سلام ،خوش آمدید , مهمان
    • تبلیغات
    • تبلیغات
    • تبلیغات
    • تبلیغات
    • تزیین هندوانه توپی تزیین هندوانه توپی
      1. بازدید : 3011 بار
      خورش بامیه با گوشت خورش بامیه با گوشت
      1. بازدید : 3010 بار
      کباب ترش کباب ترش
      1. بازدید : 3110 بار
      لیموناد پرتقالی لیموناد پرتقالی
      1. بازدید : 3090 بار
      لیموناد کلاسیک لیموناد کلاسیک
      1. بازدید : 3067 بار
      لیموناد هندوانه لیموناد هندوانه
      1. بازدید : 3080 بار
      پیتزا هندوانه ای پیتزا هندوانه ای
      1. بازدید : 3102 بار
      خوراک مرغ و مارچوبه خوراک مرغ و مارچوبه
      1. بازدید : 3062 بار
      پنکیک سیب حلقه ای پنکیک سیب حلقه ای
      1. بازدید : 3108 بار
      تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
      واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
      محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

      کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است و پیگرد قانونی دارد © 2022