رولت مرغ و سبزیجات
| پنیر خامه ای 250 گرم |
| سینه مرغ 1 عدد |
| گوجه فرنگی 4 عدد |
| پیازچه 1 لیوان |
| گشنیز 1/2 لیوان |
| پنیر چدار 1 لیوان |
| سیر 2 حبه |
| نان مقدار لازم |
سینه مرغ پخته را ریش ریش کنید و درون کاسه ای بریزید.
پنیر خامه ای ، پنیر چدار رنده شده ، پیازچه خرد شده ، گشنیز خرد شده ، سیر رنده شده و گوجه فرنگی پوست گرفته و خرد شده را داخل کاسه ای بریزید و خوب مخلوط کنید.
نان لواش یا تافتون را روی سطح کار قرار دهید و روی آن مایه مرغ و سبزیجات بریزید.
نان را رول کنید و داخل سلفون بسته بندی کنید سپس به مدت 1 ساعت داخل یخچال استراحت دهید تا خوب مزه دار شود.
نان را از یخچال خارج کنید و با چاقوی تیز به صورت رولتی برش بزنید و سرو کنید ، بهتر است مقداری گشنیز تازه خرد شده را برای تزیین همراه با رولت ها سرو کنید.
+ میتوانید به جای پنیر چدار از هر نوع پنیری که تمایل دارید استفاده کنید.
+ مقدار مواد رول را میتوانید بنابر سلیقه تان کمتر یا بیشتر کنید یا مواد را تغییر دهید.
