div id="site-title"> بانو شف div
  • تبلیغات
  • مطالب تصادفی
    سالاد تخم مرغ و آووکادو
    مافین کدو سبز پنیری
    مافین سیب و دارچین
    سوپ جو و ذرت
    کیک شکلاتی بدون تخم مرغ
    دسر ماست ژله ای
    میلک شیک زعفرانی
    گاناش شکلاتی
    چیکن استراگانف
    قره قروت خانگی
    سبزی دلال یا دلار ( گیلان و مازندران )
    فرنچ تست دارچینی
    1. کــد مطلـب : 11447
    2. بازدیــد : 3757
    3. بانــو شــف ( نیلــوفــر )
    خـانه » خوراک سبزیجات » سوپ عدس و هویج

    سوپ عدس و هویج

    خوراک عدسی

    سوپ عدس و هویج

    عدس 2 لیوان     هویج 2 عدد     ساقه کرفس 2 عدد

    فلفل دلمه ای سبز 1 عدد     برگ بو 1 عدد     پیاز 2 عدد

    گوجه فرنگی 4 عدد     عصاره گوشت 2 عدد     سیر 4 حبه

    گشنیز خرد شده 1/2 لیوان     جعفری خرد شده 1/2 لیوان

    گرام ماسالا 4 قاشق چایخوری     نمک و فلفل مقدار لازم

    خوراک عدسی

    هویج ، پیاز ، فلفل دلمه ای ، ساقه کرفس و سیرها را ریز خرد کنید و با مقداری روغن درون قابلمه بریزید و با حرارت متوسط 5 دقیقه تفت دهید.

    خوراک عدسی

    ادویه گرام ماسالا ، گوجه فرنگی پوست گرفته و خرد شده ، گشنیز و جعفری خرد شده را به سبزیجات اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر تفت دهید.

    خوراک عدسی

    عدس ( عدس را چند ساعت خیس دهید ) ، برگ بو ، عصاره گوشت و 10 لیوان آب به سبزیجات اضافه و مخلوط کنید ، پس از اینکه به جوش آمد حرارت را ملایم کنید.

    خوراک عدسی

    پس از 30 دقیقه قابلمه را از روی حرارت بردارید و مواد را با میکسر یا غذاساز بزنید تا یکدست شود سپس نمک و فلفل سیاه اضافه کنید.

    خوراک عدسی

    مجدد قابلمه را روی حرارت قرار دهید ، پس از اینکه سوپ عدس 5 دقیقه جوشید آن را در ظرف بریزید و سرو کنید ( میتوانید سوپ را با برش لیمو ترش ، پیاز و … تزیین کنید ).

    سوپ عدس و هویج در ظرف دربسته و یخچال تا 3 روز قابل نگهداری و مصرف است.

    + میتوانید به جای ادویه گرام ماسالا از پودر دارچین یا ادویه دلخواه استفاده کنید.

    + استفاده از گشنیز و جعفری در این سوپ سلیقه ای است.

    + میتوانید به جای عصاره گوشت و آب از ده لیوان آب گوشت هم استفاده کنید.

    ‫5/5 ‫(7 نظر)

    ارسال نظر

    هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

    • سلام ،خوش آمدید , مهمان
    • تبلیغات
    • تبلیغات
    • تبلیغات
    • تبلیغات
    • تزیین هندوانه توپی تزیین هندوانه توپی
      1. بازدید : 3011 بار
      خورش بامیه با گوشت خورش بامیه با گوشت
      1. بازدید : 3012 بار
      کباب ترش کباب ترش
      1. بازدید : 3112 بار
      لیموناد پرتقالی لیموناد پرتقالی
      1. بازدید : 3090 بار
      لیموناد کلاسیک لیموناد کلاسیک
      1. بازدید : 3068 بار
      لیموناد هندوانه لیموناد هندوانه
      1. بازدید : 3081 بار
      پیتزا هندوانه ای پیتزا هندوانه ای
      1. بازدید : 3102 بار
      خوراک مرغ و مارچوبه خوراک مرغ و مارچوبه
      1. بازدید : 3062 بار
      پنکیک سیب حلقه ای پنکیک سیب حلقه ای
      1. بازدید : 3108 بار
      تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
      واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
      محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

      کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است و پیگرد قانونی دارد © 2022