div id="site-title"> بانو شف div
  • تبلیغات
  • مطالب تصادفی
    مدل تزیین ماست – 1
    دوسا زیره ( پنکیک هندی )
    سالاد تخم مرغ و کرفس
    خورش مرغ ترش ( مازندران )
    نان کره ای بدون فر
    ساندویچ برگر ترکی
    آش جو و گوشت
    سس چیلی تای
    سبزی دلال یا دلار ( گیلان و مازندران )
    بادمجان سوخاری پنیری
    موهیتوی نخود فرنگی
    کوفته کباب مرغ
    1. کــد مطلـب : 11454
    2. بازدیــد : 3874
    3. بانــو شــف ( نیلــوفــر )
    خـانه » نان و پیراشکی » خمیر اگرول خانگی

    خمیر اگرول خانگی

    خمیر پیراشکی

    خمیر اگرول

    آرد 2 لیوان     تخم مرغ 1 عدد

    آب سرد 1/4 لیوان     نمک 1/2 قاشق چایخوری

    خمیر پیراشکی

    تخم مرغ را درون کاسه ای بریزید سپس آرد و نمک را به تخم مرغ اضافه و با چنگال مخلوط کنید.

    خمیر پیراشکی

    آب سرد را به مواد اضافه و مخلوط کنید تا به شکل خمیری نرم و یکدست شود ( ممکن است آب سرد بیشتری نیاز باشد ).

    خمیر پیراشکی

    خمیر را روی سطح آرد پاشی شده 5 دقیقه ورز دهید سپس خمیر را درون کاسه ای بگذارید ، روی کاسه را بپوشانید و خمیر را 30 دقیقه در دمای محیط استراحت دهید.

    خمیر پیراشکی

    خمیر را پس از ورز دادن با وردنه نازک پهن کنید و به صورت مربع های 15×15 سانتیمتر برش بزنید ( مابین خمیرها کمی آرد بپاشید تا به هم نچسبند ).

    خمیر پیراشکی

    خمیر اگرول در غذاهای آسیایی استفاده میشود ، میتوانید مواد غذایی را مانند پیراشکی درون این خمیر قرار دهید و سرخ کنید یا در فر بگذارید.

    + خمیر اگرول را میتوانید تا 3 ماه در فریزر نگهداری کنید.

    برای نگهداری خمیر در فریزر ابتدا بین خمیرها کاغذ روغنی بگذارید سپس با سلفون بسته بندی کنید ، برای استفاده خمیر را از چند ساعت پیش از شروع به کار در دمای محیط قرار دهید.

    ‫5/5 ‫(10 نظر)

    ارسال نظر

    یک نظر

    • سلام ،خوش آمدید , مهمان
    • […] خمیر اگرول را روی سطح کار قرار دهید و در مرکز آن مقداری سس مایونز بریزید. […]
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تزیین هندوانه توپی تزیین هندوانه توپی
    1. بازدید : 3011 بار
    خورش بامیه با گوشت خورش بامیه با گوشت
    1. بازدید : 3010 بار
    کباب ترش کباب ترش
    1. بازدید : 3110 بار
    لیموناد پرتقالی لیموناد پرتقالی
    1. بازدید : 3090 بار
    لیموناد کلاسیک لیموناد کلاسیک
    1. بازدید : 3067 بار
    لیموناد هندوانه لیموناد هندوانه
    1. بازدید : 3080 بار
    پیتزا هندوانه ای پیتزا هندوانه ای
    1. بازدید : 3102 بار
    خوراک مرغ و مارچوبه خوراک مرغ و مارچوبه
    1. بازدید : 3062 بار
    پنکیک سیب حلقه ای پنکیک سیب حلقه ای
    1. بازدید : 3108 بار
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است و پیگرد قانونی دارد © 2022