div id="site-title"> بانو شف div
  • تبلیغات
  • مطالب تصادفی
    ته چین گوشت
    آش گوجه فرنگی و گوشت قلقلی
    آبدوغ خیار
    خامه ترش ( ساور کریم )
    تزیین هندوانه مدل صندل
    هات چاکلت
    کیک هندوانه
    اسنوبال کوکی ( شیرینی مکزیکی )
    شامی لپه ( شامی پوک )
    چاشنی فلفل هالوپینو
    باقلوای لانه پرنده ( بلبل یواسی )
    نوشیدنی هورچاتا لاته
    1. کــد مطلـب : 11454
    2. بازدیــد : 4311
    3. بانــو شـف
    خـانه » نان و پیراشکی » خمیر اگرول خانگی

    خمیر اگرول خانگی

    خمیر پیراشکی

    خمیر اگرول

    آرد 2 لیوان     تخم مرغ 1 عدد

    آب سرد 1/4 لیوان     نمک 1/2 قاشق چایخوری

    خمیر پیراشکی

    تخم مرغ را درون کاسه ای بریزید سپس آرد و نمک را به تخم مرغ اضافه و با چنگال مخلوط کنید.

    خمیر پیراشکی

    آب سرد را به مواد اضافه و مخلوط کنید تا به شکل خمیری نرم و یکدست شود ( ممکن است آب سرد بیشتری نیاز باشد ).

    خمیر پیراشکی

    خمیر را روی سطح آرد پاشی شده 5 دقیقه ورز دهید سپس خمیر را درون کاسه ای بگذارید ، روی کاسه را بپوشانید و خمیر را 30 دقیقه در دمای محیط استراحت دهید.

    خمیر پیراشکی

    خمیر را پس از ورز دادن با وردنه نازک پهن کنید و به صورت مربع های 15×15 سانتیمتر برش بزنید ( مابین خمیرها کمی آرد بپاشید تا به هم نچسبند ).

    خمیر پیراشکی

    خمیر اگرول در غذاهای آسیایی استفاده میشود ، میتوانید مواد غذایی را مانند پیراشکی درون این خمیر قرار دهید و سرخ کنید یا در فر بگذارید.

    + خمیر اگرول را میتوانید تا 3 ماه در فریزر نگهداری کنید.

    برای نگهداری خمیر در فریزر ابتدا بین خمیرها کاغذ روغنی بگذارید سپس با سلفون بسته بندی کنید ، برای استفاده خمیر را از چند ساعت پیش از شروع به کار در دمای محیط قرار دهید.

    ‫5/5 ‫(12 نظر)

    ارسال نظر

    یک نظر

    • سلام ،خوش آمدید , مهمان
    • […] خمیر اگرول را روی سطح کار قرار دهید و در مرکز آن مقداری سس مایونز بریزید. […]
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • مربای بادمجان مربای بادمجان
    1. بازدید : 3008 بار
    کاچی قورمه ( اصفهان ) کاچی قورمه ( اصفهان )
    1. بازدید : 3075 بار
    ته چین انار ته چین انار
    1. بازدید : 3065 بار
    شیره انار ( مِلاس انار ) شیره انار ( مِلاس انار )
    1. بازدید : 3079 بار
    سس قارچ خامه ای سس قارچ خامه ای
    1. بازدید : 3098 بار
    کباب لای پلو کباب لای پلو
    1. بازدید : 3143 بار
    سالاد سزار با مرغ سالاد سزار با مرغ
    1. بازدید : 3089 بار
    سس سالاد سزار سس سالاد سزار
    1. بازدید : 3097 بار
    سالاد سزار کلاسیک سالاد سزار کلاسیک
    1. بازدید : 3120 بار
    شنیسل مرغ شنیسل مرغ
    1. بازدید : 3130 بار
    مرغ آب پز مرغ آب پز
    1. بازدید : 3114 بار
    ساندویچ مرغ سوخاری ساندویچ مرغ سوخاری
    1. بازدید : 3101 بار
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است و پیگرد قانونی دارد © 2022