پیتزا

پیتزای چیکن آلفردو

پیتزای چیکن آلفردو : برای تهیه پیتزای چیکن آلفردو تابه را چرب کنید و روی حرارت قرار دهید سپس سینه مرغ را با نمک و فلفل مزه دار کنید …

سس پستو ایتالیایی : برای تهیه سس پستو ایتالیایی ابتدا دانه های کاج یا گردو را 5 دقیقه با حرارت ملایم تفت دهید تا کمی برشته شوند …

خمیر همه کاره : برای تهیه خمیر جادویی یا همه کاره شکر و خمیر مایه و شیر را داخل کاسه ای بریزید و 10 دقیقه کنار بگذارید تا خمیر مایه عمل کند …

اسکون ژامبون و پنیر : برای تهیه اسکون پنیری ابتدا آرد و بیکینگ پودر و شکر و نمک را درون کاسه بریزید و مخلوط کنید سپس کره سرد را اضافه کنید …

پیتزا کالزونه ایتالیایی : برای تهیه پیتزای کالزونه روی سطح کار آرد بپاشید و خمیر پیتزا را پهن کنید و خمیر را به چند قسمت مساوی تقسیم کنید …

سس مارینارا ایتالیایی : برای تهیه سس مارینارا یا سس گوجه فرنگی ایتالیایی ابتدا پیاز را پوست بگیرید خرد کنید و با روغن تفت دهید …

خمیر پیتزا ایتالیایی : برای تهیه خمیر پیتزا به سبک ایتالیایی مخمر و شکر و آب ولرم را مخلوط کنید و 10 دقیقه کنار بگذارید تا مخمر فعال شود …