پیتزا کالزونه
| سیر 2 حبه |
| گوجه فرنگی 2 عدد |
| خمیر پیتزا 400 گرم |
| ریحان خرد شده 1/2 لیوان |
| پنیر پیتزا رنده شده 1 لیوان |
| کره 2 قاشق غذاخوری |
روی سطح کار آرد بپاشید و خمیر پیتزا را پهن کنید و به 4 قسمت مساوی برش بزنید.
گوجه فرنگی خرد شده ، سیر رنده شده ، ریحان خرد شده و پنیر پیتزا خرد شده را مخلوط کنید.
از موادی که مخلوط کرده اید وسط خمیر بگذارید و خمیر را از دو طرف جمع کنید.
هر 4 خمیر را به همین صورت آماده کنید و در انتها روی سطح هر خمیر مقداری کره ذوب شده بمالید.
ته سینی فر کاغذ روغنی بگذارید و خمیرها را با فاصله درون سینی قرار دهید.
سینی را درون فر با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 10 دقیقه قرار دهید تا زمانی که سطح خمیر طلایی شود ؛ پیتزای کالزونه را با سس مارینارا و … میتوانید سرو کنید.
+ فر را از قبل روشن کنید تا به خوبی گرم شود.
+ میتوانید مواد داخل کالزونه را بنابر سلیقه تان تغییر دهید.
+ به جای گوجه فرنگی میتوانید از سس مارینارا استفاده کنید.
+ در صورتی که خمیر پیتزا در دسترس ندارید میتوانید از خمیر جادویی استفاده کنید.
