div بانو شف div
طرز تهیه ته چین قورمه سبزی
طرز تهیه قره قروت خانگی
طرز تهیه خوراک گوشت و موسیر
خواص و مضرات کلم بروکلی
طرز تهیه بادمجان سوخاری در فر
مدل های تزیین ماست – 2
طرز تهیه دسر محلبی کلاسیک
  1. کد مطلب : 3737
  2. مشاهده : 86935
  3. بانو شف
خـانه » پیش غذا و فینگر فود » طرز تهیه اسکون ژامبون و پنیر

طرز تهیه اسکون ژامبون و پنیر

کیک پنیری

اسکون ژامبون پنیری

آرد 2 لیوان
خامه 1 لیوان
کره 100 گرم
ژامبون 200 گرم
پیازچه خرد شده 1/2 لیوان
پنیر چدار رنده شده 1 لیوان
شکر 2 قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
نمک 1 قاشق چایخوری

کیک پنیری

مواد خشک ( آرد ، بیکینگ پودر ، شکر ، نمک ) را باهم مخلوط کنید سپس کره خرد شده را اضافه و با دست مخلوط کنید تا مانند خرده نان شود.

کیک پنیری

پنیر چدار رنده شده ، پیازچه خرد شده ، ژامبون خرد شده و 3/4 لیوان خامه را به مواد اضافه کنید ( خامه را پیش از اضافه کردن کمی گرم کنید ).

کیک پنیری

مواد را مخلوط کنید تا به شکل خمیری نرم و یکدست شود سپس روی سطح کار آرد بپاشید و خمیر را به ضخامت 2 سانتیمتر پهن کنید.

کیک پنیری

درون سینی فر کاغذ روغنی بگذارید و خمیر را روی کاغذ روغنی قرار دهید و به 8 قسمت مساوی برش بزنید سپس 1/4 لیوان خامه باقی مانده را روی خمیر بزنید.

سینی را 20 تا 30 دقیقه در فر با دمای 200 درجه سانتیگراد قرار دهید ( پس از 20 دقیقه بررسی کنید ، پس از اینکه اسکون طلایی شد آماده است ) ، اسکون را با کره سرو کنید.

+ فر را پیش از قرار دادن خمیر گرم کنید.

+ میتوانید به جای ژامبون از کالباس ، مرغ پخته و هم … استفاده کنید.

5/5 (14 دیدگاه ها)

اشتراک در
اطلاع از
0 دیدگاه
بازخوردهای آنلاین
مشاهده همه دیدگاه ها
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع میباشد © 2023