div id="site-title"> بانو شف div
مطالب تصادفی
آموزش فوم گیری شیر بدون دستگاه
طرز تهیه شیرینی مادلین رنگین کمانی
طرز تهیه دمنوش سیب و دارچین
طرز تهیه سوپ جو و مرغ ( رژیمی )
طرز تهیه ماست خانگی
طرز تهیه رولت شکلاتی با روکش شکلات
طرز تهیه شیرینی نخودچی
  1. کد مطلب : 3737
  2. مشاهده : 36735
  3. بانو شف
خـانه » پیش غذا و فینگر فود » طرز تهیه اسکون ژامبون و پنیر

طرز تهیه اسکون ژامبون و پنیر

کیک پنیری

اسکون ژامبون و پنیر

ژامبون 200 گرم  |  کره 100 گرم  |  آرد 2 لیوان  |  خامه 1 لیوان  |  پنیر چدار رنده شده 1 لیوان  |  پیازچه خرد شده 1/2 لیوان  |  شکر 2 قاشق غذاخوری  |  بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری  |  نمک 1 قاشق چایخوری

کیک پنیری

مواد خشک ( آرد ، بیکینگ پودر ، شکر ، نمک ) را باهم مخلوط کنید سپس کره خرد شده را اضافه و با انگشتان دست مخلوط کنید تا مانند خرده نان شود.

کیک پنیری

پنیر چدار رنده شده ، پیازچه خرد شده ، ژامبون خرد شده و 3/4 لیوان خامه را به مواد اضافه و مخلوط کنید ( خامه را پیش از اضافه کردن کمی گرم کنید ).

کیک پنیری

مخلوط کنید تا به شکل خمیری نرم و یکدست شود سپس روی سطح کار آرد بپاشید و خمیر را به ضخامت 2 سانتیمتر پهن کنید.

کیک پنیری

داخل سینی فر کاغذ روغنی بگذارید و خمیر را روی کاغذ روغنی قرار دهید ، خمیر را به 8 قسمت برش بزنید و 1/4 لیوان باقی مانده خامه را روی خمیر بزنید.

سینی را 20 تا 30 دقیقه در فر با دمای 200 درجه سانتیگراد قرار دهید ( پس از 20 دقیقه بررسی کنید ، پس از اینکه اسکون طلایی شد آماده است ) ، اسکون را با کره سرو کنید.

+ فر را پیش از قرار دادن خمیر گرم کنید.

+ میتوانید به جای ژامبون از کالباس ، مرغ پخته و هم … استفاده کنید.

‫5/5 ‏‫(10 نظر)‬

ارسال نظر

هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

  • سلام ،خوش آمدید , مهمان
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • فالنامه حافظ شیرازی با معنی
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است © 2023