طرز تهیه حلوا کفگیری
برای تهیه حلوا کفگیری ابتدا آرد را الک کنید و با حرارت ملایم آرد را تفت دهید تا آرد سبک شود سپس کره را اضافه کنید …
برای تهیه حلوا کفگیری ابتدا آرد را الک کنید و با حرارت ملایم آرد را تفت دهید تا آرد سبک شود سپس کره را اضافه کنید …
رولت حلوا با خرما و گردو : برای تهیه حلوای رولتی ابتدا خرما را 5 دقیقه در آبجوش خیس دهید تا پوست آن جدا شود سپس هسته خرماها را جدا کنید …
حلوا موز رولتی : برای تهیه حلوای موزی دو رنگ ابتدا آرد را درون تابه بریزید و با حرارت متوسط تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته و آرد کرم رنگ شود …
برای تهیه حلوا شیره انگور یا حلوا شیره خرما ابتدا آرد را درون قابلمه بریزید و با حرارت متوسط تفت دهید تا آرد کرم رنگ شود …
برای تهیه حلوا کاچی آرد را در قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید و تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود …
برای تهیه کاچی ابتدا آرد برنج را در قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید و هم بزنید تا آرد کرم رنگ شود …
حلوا تیره ( حلوا سیاه ) : برای تهیه حلوای تیره آرد را تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود سپس آرد را کم کم به روغن اضافه و مخلوط کنید …
برای تهیه حلوای نثار آرد را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید و تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود سپس کره یا روغن را به آرد اضافه کنید و …