شیرینی پزی

پنکیک کلاسیک

پنکیک کلاسیک : برای تهیه پنکیک آرد و شکر و بیکینگ پودر را مخلوط کنید و درون کاسه ای بریزید سپس شیر و تخم مرغ را اضافه و مخلوط کنید …

باترمیلک با 4 روش : پس از گرفتن کره از شیر مایع ترشی باقی میماند که باترمیلک است و باعث افزایش کیفیت کیک و شیرینی میشود …

شرت برد کوکی : برای تهیه شُرت برِد کوکی یا کوکی کره ای ابتدا کره ، پودر قند و اسانس وانیل را 3 تا 5 دقیقه با همزن بزنید تا رنگ کره باز شود …

چیپس خرما : برای تهیه چیپس خرما ابتدا خرماها را بشویید و خشک کنید سپس هسته خرما را جدا و خرما را به تکه های کوچک خرد کنید …

مافین سیب دارچینی : برای تهیه مافین سیب و دارچین ابتدا سیب را پوست بگیرید و خرد کنید سپس با کره و دارچین و تخم مرغ مخلوط کنید …

کیک یزدی پسته ای : برای تهیه کیک یزدی پسته ای ابتدا تخم مرغ ها و شکر را درون کاسه ای بریزید و 4 دقیقه با سرع زیاد همزن بزنید …

کیک یزدی : برای تهیه کیک یزدی اصیل و خوشمزه ابتدا شکر و تخم مرغ ها را درون کاسه ای بریزید و بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود …

نان خامه ای با کرم پاتیسیر : برای تهیه شیرینی نان خامه ای کره و آب و شکر را درون قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید …

بیسکاتی بادام زمینی : یسکاتی نوعی کوکی ایتالیایی است که شباهت زیادی به نان سوخاری دارد ، بیسکاتی به معنی 2 بار پخته است …

سس گاناش شکلاتی : برای تهیه سس گاناش یا سس شکلاتی خامه را روی حرارت قرار دهید و پس از اینکه گرم شد به شکلات اضافه کنید …

کوکی شکلات چیپسی : برای تهیه کوکی چیپس شکلاتی ابتدا کره و شکر را بزنید تا یکدست شود سپس تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید …

سس کارامل : برای تهیه سس کارامل ابتدا شکر را درون قابلمه ای بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید و هم بزنید تا شکر ذوب شود …