بانو شف

کباب کوبیده با گوشت گوساله و گوسفند

کباب کوبیده با گوشت گوساله و گوسفند : برای تهیه کباب کوبیده سنتی خوشمزه رستورانی ابتدا پیاز را چرخ کنید سپس آب پیاز را بگیرید …

خورش باقلا قاتق : برای تهیه خورش باقلا قاتق خوشمزه شمالی ابتدا باقلا رشتی یا پاچه باقلا را از شب قبل خیس دهید و پوست بگیرید …

کوکوی تره و پیازچه : برای تهیه کوکو سبزی با تره و پیازچه یا کوکو تره خوش طعم و سریع ابتدا سبزی تره و پیازچه را بشویید و خشک کنید …

ساندویچ جگر مرغ : برای تهیه ساندویچ جگر خوشمزه ابتدا پیازها را پوست بگیرید و خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا سبک شود …

کباب دل مرغ : برای تهیه کباب دل مرغ نرم و خوشمزه ابتدا دل های مرغ را تمیز کنید و بشویید سپس نمک و فلفل سیاه اضافه و مخلوط کنید …

خوراک عدسی : برای تهیه خوراک عدسی بدون سیب زمینی و خوراک عدسی با سیب زمینی ابتدا پیاز را خرد کنید و با روغن تفت دهید …

خورش گوجه و بادمجان : برای تهیه خورش گوجه و بادمجان بدون گوشت سریع و خوشمزه ابتدا بادمجان ها را پوست بگیرید و خرد کنید …

کتلت مرغ و قارچ شکم پر : برای تهیه کتلت مرغ و قارچ ابتدا قارچ و پیاز را ریز خرد کنید و درون تابه بریزید و روی حرارت قرار دهید و تفت دهید …

خورش آلوچه ( گوجه سبز ) : برای تهیه خورش گوجه سبز یا خورش آلوچه ابتدا درون قابلمه روغن بریزید سپس پیاز خرد شده را اضافه کنید …

کتلت مرغ : برای تهیه کتلت مرغ پودر سوخاری یا خرده نان را درون کاسه ای بریزید و شیر را به آن اضافه کنید و 5 دقیقه کنار بگذارید تا نرم شود …

مربای آلوچه ( آلو زرد ) : برای تهیه مربای آلو طلایی یا مربای آلو زرد یا مربای آلوچه آلو را خرد کنید و درون ظرف بریزید و شکر را اضافه کنید …

بیسکویت چای : برای تهیه بیسکویت یا کوکی چای ابتدا کره نرم و شکر را 3 دقیقه با سرعت زیاد همزن بزنید سپس تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید …