بانو شف

مرغ سوخاری با چیپس

مرغ سوخاری با چیپس : برای تهیه مرغ سوخاری با چیپس سیب زمینی ابتدا سینه مرغ را به تکه های 5 سانتیمتری برش بزنید سپس مرغ را با نمک مخلوط کنید …

پاستا با سس گردو : برای تهیه پاستا با سس گردو ابتدا کره و روغن را درون قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید سپس پودر گردو را اضافه کنید …

پای چوپان با گوشت چرخ کرده : برای تهیه پای چوپان کلاسیک پیاز خرد شده و مقداری روغن درون تابه بریزید و با حرارت متوسط تفت دهید تا سبک شود …

دسر پارفیت انار و کیوی : برای تهیه پارفیت انار و کیوی بدون خامه و رژیمی ماست و عسل را درون کاسه ای بریزید و مخلوط کنید …

ژله ویترینی توت فرنگی : برای تهیه دسر ژله ویترینی توت فرنگی پودر ژله را با آبجوش حل کنید و پس از اینکه شفاف شد آب سرد اضافه کنید …

کتلت سبزیجات شکم پر : برای تهیه کتلت سبزیجات ابتدا سیب زمینی ها را بپزید و پوست بگیرید سپس سیب زمینی را با پوره کن پوره کنید …

سبزیجات گریل : برای تهیه سبزیجات کبابی یا گریل ابتدا آبلیمو ، روغن ، سرکه ، سیر ، نمک و فلفل سیاه را درون کاسه ای بریزید و مخلوط کنید …

مربای پوست هندوانه : برای تهیه مربای پوست هندوانه یا مارمالاد پوست هندوانه ابتدا قسمت سبز رنگ پوست هندوانه را جدا کنید …

کتف و بال کبابی با طعم کاری : برای تهیه کتف و بال مرغ کبابی با طعم کاری ابتدا بال و کتف ها را با دستمال کاغذی خشک کنید تا رطوبت نداشته باشد …

پاکوره جنوبی : برای تهیه پاکوره یا پکوره ترد و خوشمزه ابتدا آرد نخودچی ، آرد گندم و یک لیوان آب ولرم را درون کاسه بریزید و مخلوط کنید …

ماهی شکم پر شمالی : برای تهیه ماهی شکم پر پیاز و سیر را خرد کنید و با روغن تفت دهید تا سبک شود سپس سبزی خرد شده را اضافه کنید …

سالسا ورده ( سس مکزیکی ) : برای تهیه سس سالسا ورده یا سس سبز مکزیکی ابتدا سبزیجات را با مقداری نمک و روغن مخلوط کنید …