ارده شکلاتی
| ارده کنجد 1 لیوان |
| آب ( ولرم ) 1/2 لیوان |
| شکلات چیپسی 1/3 لیوان |
| پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری |
| روغن کنجد یا مایع 2 قاشق غذاخوری |
| عسل یا پودر قند 2 قاشق غذاخوری |
| اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری |
| نمک 1/4 قاشق چایخوری |
شکلات چیپسی یا تخته ای خرد شده را درون کاسه ای بریزید و روی حرارت بخار آب قرار دهید تا ذوب شود سپس کنار بگذارید تا کمی سرد شود.
برای تهیه ارده شکلاتی خوش طعم و خوشمزه ابتدا ارده کنجد را آماده کنید.
پودر کاکائو ، روغن ، عسل ، اسانس وانیل و نمک را به ارده کنجد اضافه و مخلوط کنید ، آب ولرم ( گرم نباشد ) را کم کم به مواد اضافه و مخلوط کنید تا به شکل خمیری نرم شود.
شکلات ذوب شده را پس از اینکه کمی سرد شد به مواد اضافه و مخلوط کنید تا یکدست شود سپس درون شیشه تمیزی بریزید ، ارده شکلاتی تا 1 ماه در دمای محیط و تا 6 ماه در یخچال قابل نگهداری است.
+ میتوانید به جای پودر کاکائو از پودر قهوه فوری ( نسکافه ) استفاده کنید.
+ ارده شکلاتی را میتوانید روی نان تست بزنید و به عنوان صبحانه یا میان وعده میل کنید ، همچنین میتوانید در تهیه کیک و شیرینی از آن استفاده کنید.
به به . من عاشق ارده شکلاتی ام . فکر نمیکردم به این راحتی باشه . مرسی نیلوفر جان
نوش جان عزیزم 😊
عالی بود راحت و خوشمزه 😍
ممنون عزیزم 😊