div id="site-title"> بانو شف div
مطالب تصادفی
مدل های تزیین آش و حلیم – 2
موهیتو خیار و نعنا
نان موز و گردو
آش انار با کوفته قلقلی
مینی چیز کیک شکلاتی
کوفته اسپاگتی
مدل تزیین ماست – 1
اسپاگتی گوجه فرنگی و اسفناج
آش ماش ( بدون گوشت )
لوکوم پرتقال ( لوقما )
نکات مهم در پخت کیک
فلفل شکم پر پنیری
  1. بانــو شـف
  2. بازدیــد : 30462
  3. کــد مطـلـب : 3638
خـانه » بیسکویت و کوکی » کوکی گردو و شکلات

کوکی گردو و شکلات

کوکی گردویی

کوکی گردو و شکلات

کره 100 گرم     زرده تخم مرغ 1 عدد

آرد 1 لیوان     شکلات چیپسی 1/2 لیوان

مغز گردو 1/2 لیوان     اسانس وانیل 1/4 قاشق چایخوری

پودر شکر 1/3 لیوان     بیکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری

کوکی گردویی

کره نرم شده در دمای اتاق را با پودر شکر مخلوط کنید.

آرد الک شده ، اسانس وانیل ، بیکینگ پودر و زرده تخم مرغ را به کره اضافه و مخلوط کنید تا خمیر نرمی بدست بیاید سپس گردو و چیپس شکلاتی را به خمیر اضافه کنید.

کوکی گردویی

خمیر را 1 ساعت در یخچال استراحت دهید تا خوب سرد شود ( برای خمیرهای کره ای این استراحت لازم است تا شیرینی یا کوکی وا نرود ).

ته سینی فر کاغذ روغنی بگذارید ، از خمیر توپ های کوچکی بردارید و با فاصله داخل سینی فر بگذارید ، سینی را در فر با دمای 170 درجه سانتیگراد به مدت 15 تا 20 دقیقه قرار دهید.

پس از پخت سینی را از فر خارج کنید ، پس از اینکه کوکی ها سرد شدند سرو کنید.

+ فر را از قبل روشن کنید تا گرم شود.

+ 30 دقیقه پیش از شروع به کار مواد را از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسند.

+ بدلیل تفاوت دمای فرهای مختلف ، پس از 10 دقیقه کوکی ها را چک کنید.

‫5/5 ‫(9 نظر)

ارسال نظر

هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

  • سلام ،خوش آمدید , مهمان
خبرنامه
تبلیغات
امکانات سایت
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • جدیدترین مطالب
    مرغ بریان شکم پر مرغ بریان شکم پر
    1. بازدید : 3094 بار
    دسر بار گریپ فروت دسر بار گریپ فروت
    1. بازدید : 3132 بار
    لوکوم پرتقال ( لوقما ) لوکوم پرتقال ( لوقما )
    1. بازدید : 3174 بار
    کیک پرتقال خونی کیک پرتقال خونی
    1. بازدید : 3184 بار
    خورش کرفس با گوشت خورش کرفس با گوشت
    1. بازدید : 3556 بار
    ذرت مکزیکی خامه ای ذرت مکزیکی خامه ای
    1. بازدید : 3201 بار
    ساندویچ هات داگ تنوری ساندویچ هات داگ تنوری
    1. بازدید : 3158 بار
    دسر پرتقال ژله ای دسر پرتقال ژله ای
    1. بازدید : 3170 بار
    حلیم گندم حلیم گندم
    1. بازدید : 3224 بار
    آش ماش ( بدون گوشت ) آش ماش ( بدون گوشت )
    1. بازدید : 3506 بار
    دسر بار پرتقالی دسر بار پرتقالی
    1. بازدید : 3134 بار
    خوراک مرغ پرتقالی خوراک مرغ پرتقالی
    1. بازدید : 3337 بار
    چاشنی فلفل هالوپینو چاشنی فلفل هالوپینو
    1. بازدید : 3292 بار
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است و پیگرد قانونی دارد © 2021