div id="site-title"> بانو شف div
مطالب تصادفی
اسپاگتی آشیانه ای
سس سالاد سزار
خوراک مرغ با سس قارچ
خورش فسنجان با گوشت قلقلی
کوکو سیب زمینی
دسر هندوانه ژله ای
مدل تزیین ماست – 2
نکات مهم در پخت شیرینی
کیک دسر خامه ای شکلاتی
مدل های تزیین آش و حلیم – 2
تزیین هندوانه مدل وایکینگی
مرغ بریان شکم پر
  1. کــد مطلـب : 3638
  2. بازدیــد : 31396
  3. بانــو شـف
خـانه » بیسکویت و کوکی » کوکی گردو و شکلات

کوکی گردو و شکلات

کوکی گردویی

کوکی گردو و شکلات

کره 100 گرم  |  زرده تخم مرغ 1 عدد  |  آرد 1 لیوان  |  شکلات چیپسی 1/2 لیوان  |  مغز گردو 1/2 لیوان  |  پودر شکر 1/3 لیوان  |  اسانس وانیل 1/4 قاشق چایخوری  |  بیکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری

کوکی گردویی

کره نرم شده در دمای محیط و پودر شکر را مخلوط کنید.

آرد الک شده ، اسانس وانیل ، بیکینگ پودر و زرده تخم مرغ را به کره اضافه و مخلوط کنید تا خمیر نرمی بدست بیاید سپس گردو و چیپس شکلاتی را اضافه کنید.

کوکی گردویی

خمیر را 1 ساعت در یخچال استراحت دهید تا خوب سرد شود ( برای خمیرهای کره ای این استراحت لازم است تا شیرینی یا کوکی وا نرود ).

ته سینی فر کاغذ روغنی بگذارید ، از خمیر توپ های کوچکی بردارید و با فاصله داخل سینی فر بگذارید ، سینی را در فر با دمای 170 درجه سانتیگراد به مدت 15 تا 20 دقیقه قرار دهید.

پس از پخت سینی را از فر خارج کنید ، پس از اینکه کوکی ها سرد شدند سرو کنید.

+ فر را از قبل روشن کنید تا گرم شود.

+ 30 دقیقه پیش از شروع به کار مواد را از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسند.

+ بدلیل تفاوت دمای فرهای مختلف ، پس از 10 دقیقه کوکی ها را چک کنید.

‫5/5 ‫(16 نظر)

ارسال نظر

هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

  • سلام ،خوش آمدید , مهمان
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • خورش مسما بادمجان خورش مسما بادمجان
    1. بازدید : 3021 بار
    خوراک لوبیا چیتی خوراک لوبیا چیتی
    1. بازدید : 3035 بار
    کشک بادمجان کبابی کشک بادمجان کبابی
    1. بازدید : 3058 بار
    خوراک سیب زمینی ربی خوراک سیب زمینی ربی
    1. بازدید : 3029 بار
    میلک شیک لوتوس میلک شیک لوتوس
    1. بازدید : 3046 بار
    کرم بیسکویت لوتوس کرم بیسکویت لوتوس
    1. بازدید : 3049 بار
    شیر تغلیظ‌ شده خانگی شیر تغلیظ‌ شده خانگی
    1. بازدید : 3053 بار
    بیسکویت لوتوس بیسکویت لوتوس
    1. بازدید : 3061 بار
    اسموتی قهوه شکلاتی اسموتی قهوه شکلاتی
    1. بازدید : 3045 بار
    شیر کاکائو شیر کاکائو
    1. بازدید : 3048 بار
    خوراک دل و جگر مرغ خوراک دل و جگر مرغ
    1. بازدید : 3058 بار
    دسر انار و تمشک قالبی دسر انار و تمشک قالبی
    1. بازدید : 3053 بار
    مافین با چیپس شکلاتی مافین با چیپس شکلاتی
    1. بازدید : 3043 بار
    خوراک گوشت و موسیر خوراک گوشت و موسیر
    1. بازدید : 3050 بار
    مربای به و سیب مربای به و سیب
    1. بازدید : 3054 بار
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است © 2022