بانو شف
مطالب تصادفی
لیموناد آناناس
بال و کتف کبابی مکزیکی
دیپ چیز وگان ( گیاهی )
دسر قهوه ژله ای
مدل تزیین شب یلدا – 2
شیرینی پفکی گردویی
باترکریم آردی
دوسا دال عدس ( هند )
شامی لپه ( شامی پوک )
میت لوف شکم پر با سس انار
توپک سیب زمینی سوخاری
توپک سیب زمینی و کالباس سوخاری
  • کد مطلب : 3638
  • بازدید مطلب : 29653
  • سر آشپز : بانو شف
  • خانه » بیسکویت و کوکی » کوکی گردو و شکلات

    کوکی گردو و شکلات

    کوکی گردو و شکلات

    کوکی گردو و شکلات

    کوکی گردو و شکلات

    کوکی گردو و شکلات
    کوکی گردو و شکلات

    کوکی گردویی

    کوکی گردو و شکلات

    کره 100 گرم     زرده تخم مرغ 1 عدد

    آرد 1 لیوان     شکلات چیپسی 1/2 لیوان

    مغز گردو 1/2 لیوان     اسانس وانیل 1/4 قاشق چایخوری

    پودر شکر 1/3 لیوان     بیکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری

    کوکی گردویی

    کره نرم شده در دمای اتاق را با پودر شکر مخلوط کنید.

    آرد الک شده ، اسانس وانیل ، بیکینگ پودر و زرده تخم مرغ را به کره اضافه و مخلوط کنید تا خمیر نرمی بدست بیاید سپس گردو و چیپس شکلاتی را به خمیر اضافه کنید.

    کوکی گردویی

    خمیر را 1 ساعت در یخچال استراحت دهید تا خوب سرد شود ( برای خمیرهای کره ای این استراحت لازم است تا شیرینی یا کوکی وا نرود ).

    کوکی گردویی

    ته سینی فر کاغذ روغنی بگذارید ، از خمیر توپ های کوچکی بردارید و با فاصله داخل سینی فر بگذارید ، سینی را در فر با دمای 170 درجه سانتیگراد به مدت 15 تا 20 دقیقه قرار دهید.

    پس از پخت سینی را از فر خارج کنید ، پس از اینکه کوکی ها سرد شدند سرو کنید.

    + فر را از قبل روشن کنید تا گرم شود.

    + 30 دقیقه پیش از شروع به کار مواد را از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسند.

    + بدلیل تفاوت دمای فرهای مختلف ، پس از 10 دقیقه کوکی ها را چک کنید.

    5/5 (5 Reviews)
    ارسال نظر

    خبرنامه
    تبلیغات
    امکانات سایت
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • جدیدترین مطالب
    پوره کدو حلوایی پوره کدو حلوایی
  • بازدید : 3016 بار
  • ادویه نان محلی ادویه نان محلی
  • بازدید : 3022 بار
  • میلک شیک کدو حلوایی میلک شیک کدو حلوایی
  • بازدید : 3018 بار
  • ادویه کدو حلوایی ادویه کدو حلوایی
  • بازدید : 3021 بار
  • کوفته بادمجان کبابی کوفته بادمجان کبابی
  • بازدید : 3034 بار
  • پاستای کلم بروکلی پاستای کلم بروکلی
  • بازدید : 3031 بار
  • سالاد کلم و سیب سالاد کلم و سیب
  • بازدید : 3049 بار
  • سالاد کلم و فلفل سبز سالاد کلم و فلفل سبز
  • بازدید : 3084 بار
  • سالاد کلم کلاسیک سالاد کلم کلاسیک
  • بازدید : 3096 بار
  • سس کنجد و زنجبیل سس کنجد و زنجبیل
  • بازدید : 3061 بار
  • تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد © 2021


    تهیه و تولید : پارس وی پی