بانو شف

سرخ کردن بادمجان با روغن کم

روش های سرخ کردن بادمجان با روغن کم : بادمجان‌ها را پوست بگیرید و در مخلوط آب و نمک قرار دهید پس از یک ساعت بادمجان ها را از آب خارج کنید …

حلوای نثار زعفرانی : برای تهیه حلوای نثار آرد را درون قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید و تفت دهید تا بوی آرد گرفته شود سپس کره را اضافه کنید …

خوراک مرغ با سس انار : برای تهیه خوراک مرغ با سس انار خوشمزه و خوشرنگ ابتدا کره را درون تابه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید …

چیپس سیب ( میوه خشک ) : برای تهیه چیپس سیب ابتدا سیب ها را با استفاده از چاقو به صورت ورقه های نازک برش بزنید و درون سینی قرار دهید …

سالاد کلم و سیب : برای تهیه سالاد کلم و سیب ابتدا کلم قرمز و کلم سفید را به صورت رشته های نازک خرد کنید و هویج ها را پوست بگیرید …

حلوا موز رولتی : برای تهیه حلوای موزی آرد را درون قابلمه بریزید و با حرارت متوسط تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته و آرد کرمی رنگ شود …