سالاد کلم و سیب
سیب 2 عدد هویج 2 عدد کشمش 1/3 لیوان
کلم قرمز خرد شده 1 لیوان سس مایونز 1/4 لیوان
کلم سفید خرد شده 1 لیوان بادام خرد شده 1/4 لیوان
ماست خامه ای 1/2 لیوان سرکه 1 قاشق غذاخوری
عسل 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه مقدار لازم
کلم قرمز و کلم سفید را به صورت رشته های نازک خرد کنید.
هویج ها را پوست بگیرید و رنده کنید ، هسته سیب ها را دور بریزید و سیب ها را به صورت ورقه های نازک برش بزنید سپس همه مواد را به همراه بادام و کشمش درون کاسه بریزید.
ماست خامه ای یا پر چرب ، سس مایونز ، عسل ، سرکه ، نمک و فلفل سیاه را مخلوط کنید تا یکدست شود سپس این سس را به مواد سالاد اضافه کنید.
سالاد کلم و سیب را پس از مخلوط کردن با سس بلافاصله سرو کنید.
