div id="site-title"> بانو شف div
مطالب تصادفی
طرز تهیه ادویه نان محلی
طرز تهیه ته چین مرغ و سیب زمینی
طرز تهیه کراکت سیب زمینی پنیری
طرز تهیه ته چین مرغ
طرز تهیه خوراک گوشت مکزیکی
طرز تهیه نان شیرمال کشمشی
طرز تهیه باقلوای لانه پرنده ( بلبل یواسی )
  1. کد مطلب : 6981
  2. مشاهده : 29003
  3. بانو شف
خـانه » سوخاری » طرز تهیه کراکت سیب زمینی و کالباس

طرز تهیه کراکت سیب زمینی و کالباس

سیب زمینی سوخاری

کراکت سیب زمینی و کالباس

کالباس 200 گرم  |  سیب زمینی متوسط 6 عدد  |  تخم مرغ 3 عدد  |  آرد 1 لیوان  |  آرد سوخاری 1 لیوان  |  کره ذوب شده 1/3 لیوان  |  شیر 1/4 لیوان  |  پیازچه 1/4 لیوان  |  پنیر پیتزا مقدار لازم  |  نمک و فلفل مقدار لازم

سیب زمینی سوخاری

سیب زمینی ها را بپزید و پوره کنید.

پوره سیب زمینی را با شیر و کره ذوب شده مخلوط کنید سپس کالباس و پیازچه خرد شده ، نمک و فلفل را اضافه کنید ( میتوانید مقداری پودر سیر هم اضافه کنید ).

سیب زمینی سوخاری

یک قاشق غذاخوری از مایه سیب زمینی بردارید و کف دست تان پهن کنید ، تکه ای پنیر روی خمیر سیب زمینی بگذارید و اطراف خمیر را با دست جمع کنید.

سیب زمینی سوخاری

آرد سوخاری و آرد گندم را در کاسه های جداگانه ای بریزید ، تخم مرغ ها را در کاسه ای بریزید و بزنید تا یکدست شود و از حالت لختگی خارج شود.

سیب زمینی سوخاری

در تابه روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود ، کراکت ها را به نوبت در آرد ، تخم مرغ و آرد سوخاری بزنید سپس در روغن داغ بگذارید تا سرخ شوند.

کراکت ها را پس از سرخ شدن روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی شان گرفته شود سپس با سس دلخواه سرو کنید.

‫5/5 ‏‫(16 نظر)‬

ارسال نظر

هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

  • سلام ،خوش آمدید , مهمان
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • فالنامه حافظ شیرازی با معنی
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است © 2023