دیپ ماست و خیار
ماست خامه ای 1 و 1/2 لیوان خیار 1 عدد
سیر 2 عدد روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
نعنا تازه 2 قاشق غذاخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری
فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری
خیار را رنده کنید و با فشار دست آب اضافی آن را بگیرید سپس خیار را با ماست ، روغن زیتون ، سیر رنده شده ، نعنا خرد شده ، نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید.
دیپ ماست و خیار را در یخچال قرار دهید تا سرد شود سپس سرو کنید ( میتوانید در زمان سرو مقداری روغن زیتون و نعنا خرد شده روی دیپ ماست بریزید ).
+ میتوانید به جای نعنا از شوید تازه هم استفاده کنید.
+ از ماست خامه ای یا ماست چکیده برای تهیه دیپ استفاده کنید.
یک نظر