div id="site-title"> بانو شف div
مطالب تصادفی
دسر انار و تمشک قالبی
تزیین سالاد الویه – 4
تزیین سالاد الویه – 3
تزیین سالاد الویه – 5
تزیین سالاد الویه – 2
کراکت سیب زمینی پنیری
ترشی هندوانه
نگهداری میوه و سبزیجات
تزیین سالاد الویه – 6
تزیین هندوانه مدل کاکتوس
دیزی سنگی
سالاد سیب زمینی و کرفس
  1. کــد مطلـب : 258
  2. بازدیــد : 50315
  3. بانــو شـف
خـانه » دسر ایرانی » حلوا نثار

حلوا نثار

حلوا

حلوا نثار

آرد 4 لیوان  |  پودر قند 4 لیوان  |  زعفران ساییده 1 قاشق چایخوری  |  کره ذوب شده 1 و 1/4 لیوان  |  گلاب 1/2 لیوان + 1/4 لیوان

حلوا

زعفران ساییده و 1/4 لیوان گلاب را مخلوط کنید و روی حرارت بخار آب قرار دهید تا رنگ بگیرد.

آرد را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید ، حدود 30 دقیقه تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته و آرد طلایی شود ( دقت کنید آرد ته نگیرد ) ، کره ذوب شده را به آرد اضافه و خوب مخلوط کنید و از روی حرارت بردارید.

حلوا

پودر قند ، زعفران دم شده و 1/2 لیوان گلاب باقی مانده را به مخلوط آرد و کره اضافه کنید و به سرعت هم بزنید.

کمی که مواد حلوا مخلوط شدند دستکش به دست کنید و با قدرت و سرعت عمل بالا حلوا را ورز دهید تا بافت حلوا یکدست شود.

حلوا

پس از ورز دادن و پیش از اینکه حلوا سرد شود آن را داخل ظرف بریزید و پهن کنید.

حلوا را قالب بزنید یا به شکل دلخواه طرح بزنید سپس با شکلات ، پودر پسته ، پودر ناگیل و … تزیین کنید.

‫4.3/5 ‫(18 نظر)

ارسال نظر

هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

  • سلام ،خوش آمدید , مهمان
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • خوراک لوبیا چیتی خوراک لوبیا چیتی
    1. بازدید : 3021 بار
    کشک بادمجان کبابی کشک بادمجان کبابی
    1. بازدید : 3051 بار
    خوراک سیب زمینی ربی خوراک سیب زمینی ربی
    1. بازدید : 3017 بار
    میلک شیک لوتوس میلک شیک لوتوس
    1. بازدید : 3032 بار
    کرم بیسکویت لوتوس کرم بیسکویت لوتوس
    1. بازدید : 3042 بار
    شیر تغلیظ‌ شده خانگی شیر تغلیظ‌ شده خانگی
    1. بازدید : 3044 بار
    بیسکویت لوتوس بیسکویت لوتوس
    1. بازدید : 3054 بار
    اسموتی قهوه شکلاتی اسموتی قهوه شکلاتی
    1. بازدید : 3041 بار
    شیر کاکائو شیر کاکائو
    1. بازدید : 3044 بار
    خوراک دل و جگر مرغ خوراک دل و جگر مرغ
    1. بازدید : 3053 بار
    دسر انار و تمشک قالبی دسر انار و تمشک قالبی
    1. بازدید : 3050 بار
    مافین با چیپس شکلاتی مافین با چیپس شکلاتی
    1. بازدید : 3038 بار
    خوراک گوشت و موسیر خوراک گوشت و موسیر
    1. بازدید : 3046 بار
    مربای به و سیب مربای به و سیب
    1. بازدید : 3045 بار
    لوبیا پلو با سویا لوبیا پلو با سویا
    1. بازدید : 3063 بار
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است © 2022