div id="site-title"> بانو شف div
مطالب تصادفی
اسنک موز و کره بادام زمینی
هات چاکلت
آموزش تمیز کردن میگو
شیرینی جلبی پنیری
پنکیک هویج دارچینی
توپک سیب زمینی سوخاری
تزیین کاهو و سکنجبین
مدل تزیین پلو و چلو – 3
بیسکویت لیدی فینگر
سالاد خیار اندونزی
سالاد کلم سفید و هویج
فالوده شیرازی
  1. بانــو شـف
  2. بازدیــد : 25688
  3. کــد مطـلـب : 6879
خـانه » کباب و استیک » ران مرغ کبابی با سس باربیکیو

ران مرغ کبابی با سس باربیکیو

ران مرغ کبابی

ران مرغ با سس باربیکیو

ران مرغ 800 گرم     سس کچاپ یا مارینارا 1 لیوان

شکر قهوه ای 1/4 لیوان     سرکه سفید یا قرمز 1/4 لیوان

فلفل قرمز 2 قاشق چایخوری     پودر سیر 2 قاشق چایخوری

پاپریکا 2 قاشق غذاخوری     روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری

مرغ کبابی

سس کچاپ ( سس مارینارا ) ، شکر قهوه ای ، روغن زیتون ، سرکه ، پودر فلفل قرمز ، پاپریکا دودی و پودر سیر را مخلوط کنید ، مخلوط را در قابلمه ای بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید.

پس از اینکه سس به مدت 5 تا 8 دقیقه جوشید و به غلظت مناسب رسید از روی حرارت بردارید.

مرغ کبابی

ران های مرغ را روی توری مخصوص پخت قرار دهید.

توری را به مدت 40 دقیقه در طبقه وسط فر با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید ( هر 10 دقیقه مرغ ها را بچرخانید تا یکدست کباب شوند ).

مرغ کبابی

پس از 40 دقیقه ران های مرغ را از فر خارج کنید و کامل به سس باربیکیو آغشته کنید و مجدد در فر قرار دهید ( حدود 20 تا 30 دقیقه برای آماده شدن ران ها زمان لازم است ).

هر 10 دقیقه مرغ ها را به سس آغشته کنید ( با برس آشپزی از سس روی ران های مرغ بزنید ).

+ میتوانید از سس باربیکیو مورد علاقه تان استفاده کنید.

+ این سس را میتوانید در شیشه بریزید و حدود 1 ماه در یخچال نگهداری کنید.

+ این سس را میتوانید برای بال ، کتف و سایر قسمت های مرغ نیز مورد استفاده قرار دهید.

+ استفاده از توری فر برای پخت بهتر از سینی فر است ( مرغ ترد تر میشود ).

‫5/5 ‫(5 نظر)

ارسال نظر

هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

  • سلام ،خوش آمدید , مهمان
خبرنامه
تبلیغات
امکانات سایت
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • جدیدترین مطالب
    خورش کرفس با گوشت خورش کرفس با گوشت
    1. بازدید : 3028 بار
    ذرت مکزیکی خامه ای ذرت مکزیکی خامه ای
    1. بازدید : 3048 بار
    ساندویچ هات داگ تنوری ساندویچ هات داگ تنوری
    1. بازدید : 3038 بار
    دسر پرتقال ژله ای دسر پرتقال ژله ای
    1. بازدید : 3043 بار
    حلیم گندم حلیم گندم
    1. بازدید : 3093 بار
    آش ماش ( بدون گوشت ) آش ماش ( بدون گوشت )
    1. بازدید : 3142 بار
    دسر بار پرتقالی دسر بار پرتقالی
    1. بازدید : 3065 بار
    خوراک مرغ پرتقالی خوراک مرغ پرتقالی
    1. بازدید : 3160 بار
    چاشنی فلفل هالوپینو چاشنی فلفل هالوپینو
    1. بازدید : 3137 بار
    شیرینی گوشفیل شیرینی گوشفیل
    1. بازدید : 3131 بار
    تزیین کاهو و سکنجبین تزیین کاهو و سکنجبین
    1. بازدید : 3118 بار
    دسر پودینگ نارگیلی دسر پودینگ نارگیلی
    1. بازدید : 3158 بار
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است و پیگرد قانونی دارد © 2021