طرز تهیه ساندویچ مرغ با سس باربیکیو

ساندویچ مرغ

مرغ با سس باربیکیو

نان برگر 4 عدد
سینه مرغ 2 عدد
سس باربیکیو 1 لیوان
نمک و فلفل مقدار لازم

ساندویچ مرغ

تابه را روی حرارت توسط قرار دهید ، درون تابه مقداری روغن بریزید سپس سینه های مرغ بدون استخوان را اضافه کنید و روی آنها نمک و فلفل سیاه بپاشید.

ساندویچ مرغ

هر طرف سینه مرغ را 5 دقیقه سرخ کنید سپس 1 لیوان آب جوش اضافه کنید ( میتوانید از استاک مرغ هم استفاده کنید ).

حرارت را ملایم کنید و حدود 1 ساعت مرغ را بپزید تا آب جذب مرغ شود سپس با استفاده از چنگال مرغ را ریش ریش کنید.

ساندویچ مرغ

سس باربیکیو را به مرغ ریش ریش شده اضافه کنید و 10 دقیقه بپزید تا سس جذب مرغ شود.

پس از پخت قابلمه را 10 دقیقه استراحت دهید سپس سرو کنید ، مرغ باربیکیو را با نان برگر ، خیارشور ، سالاد کلم و … میتوانید سرو کنید.

‫5/5 ‏‫(22 نظر)‬

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *