div id="site-title"> بانو شف div
مطالب تصادفی
مدل تزیین سبزی پلو ماهی – 4
تزیین سالاد الویه – 2
خامه فرم گرفته ژله ای
خورش مرغ ترش ( مازندران )
برشتوک نخودچی شکلاتی
سوپ جو و ذرت
ذرت مکزیکی خامه ای
رولت مرغ و سبزیجات
خامه ترش ( ساور کریم )
تزیین سالاد الویه – 7
خامه فرم گرفته با پودر خامه
سیب زمینی تنوری شکم پر
  1. بانــو شـف
  2. بازدیــد : 27747
  3. کــد مطـلـب : 5645
خـانه » چیز کیک » تیرامیسو چای سبز

تیرامیسو چای سبز

تیرامیسو

تیرامیسو چای سبز

پنیر ماسکارپونه 250 گرم    خامه 1 و 1/2 لیوان

زرده تخم مرغ 3 عدد     بیسکویت لیدی فینگر 24 عدد

شکر 1/3 لیوان     اسانس وانیل 1/2 قاشق چایخوری

پودر ماچا ( چای سبز ) 3 قاشق غذاخوری

تیرامیسو

زرده های تخم مرغ ، اسانس وانیل و شکر را داخل کاسه بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شود.

تیرامیسو

کاسه را روی حرارت بخار آب قرار دهید ( روش بن ماری ) و 5 دقیقه با سرعت بالای همزن بزنید تا مخلوط تخم مرغی غلیظ شود ( میتوانید به جای تخم مرغ از کرم کاستارد هم استفاده کنید ).

تیرامیسو

پس از اینکه مخلوط تخم مرغی غلیظ شد کاسه را 1 دقیقه در ظرف آب سرد قرار دهید تا روند پخت متوقف شود ، کمی که سرد شد با پنیر ماسکارپونه مخلوط کنید.

تیرامیسو

خامه را در فریزر قرار دهید تا بافت آن یخی شود سپس خامه را با دور تند همزن بزنید تا فرم بگیرد ( حدود 3 لیوان خامه فرم گرفته نیاز دارید ).

تیرامیسو

خامه فرم گرفته را کم کم به مواد اضافه کنید و به صورت دورانی هم بزنید تا کرم یکدست شود.

تیرامیسو

1 قاشق غذاخوری پودر ماچا ( چای سبز ) را با 1/2 لیوان آب مخلوط کنید ( در صورت تمایل میتوانید 1/2 قاشق چایخوری قهوه فوری هم اضافه کنید ).

تیرامیسو

بیسکویت های لیدی فینگر را به نوبت در چای سبز بزنید و ته ظرف بگذارید ( بیسکویت ها را سریع خارج کنید تا له نشوند ).

تیرامیسو

مقداری کرم پنیری روی بیسکویت ها بریزید و کرم را پخش کنید سپس لایه دوم بیسکویت ها را در چای بزنید و روی کرم پنیری قرار دهید.

تیرامیسو

لایه آخر را با کرم پنیری بپوشانید و 2 قاشق غذاخوری ماچا ( چای سبز ) را روی آن الک کنید.

تیرامیسو

روی ظرف را با سلفون بپوشانید و حداقل 4 ساعت در یخچال قرار دهید ( پیشنهاد میشود تیرامیسو را 12 ساعت در یخچال استراحت دهید ).

تیرامیسو ماچا را میتوانید تا 3 روز در یخچال نگهداری کنید ( روی ظرف را با سلفون بپوشانید ).

‫5/5 ‫(4 نظر)

ارسال نظر

هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

  • سلام ،خوش آمدید , مهمان
خبرنامه
تبلیغات
امکانات سایت
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • جدیدترین مطالب
    خورش کرفس با گوشت خورش کرفس با گوشت
    1. بازدید : 3027 بار
    ذرت مکزیکی خامه ای ذرت مکزیکی خامه ای
    1. بازدید : 3048 بار
    ساندویچ هات داگ تنوری ساندویچ هات داگ تنوری
    1. بازدید : 3038 بار
    دسر پرتقال ژله ای دسر پرتقال ژله ای
    1. بازدید : 3043 بار
    حلیم گندم حلیم گندم
    1. بازدید : 3093 بار
    آش ماش ( بدون گوشت ) آش ماش ( بدون گوشت )
    1. بازدید : 3142 بار
    دسر بار پرتقالی دسر بار پرتقالی
    1. بازدید : 3065 بار
    خوراک مرغ پرتقالی خوراک مرغ پرتقالی
    1. بازدید : 3160 بار
    چاشنی فلفل هالوپینو چاشنی فلفل هالوپینو
    1. بازدید : 3137 بار
    شیرینی گوشفیل شیرینی گوشفیل
    1. بازدید : 3131 بار
    تزیین کاهو و سکنجبین تزیین کاهو و سکنجبین
    1. بازدید : 3118 بار
    دسر پودینگ نارگیلی دسر پودینگ نارگیلی
    1. بازدید : 3158 بار
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است و پیگرد قانونی دارد © 2021