سس تارتار
سس مایونز 1 لیوان آبلیمو 2 قاشق غذاخوری
خیار شور خرد شده 1 لیوان پیاز خرد شده 2 قاشق غذاخوری
شکر 2 قاشق چایخوری جعفری یا شوید 1 قاشق غذاخوری
خیار شور را خرد کنید و درون کاسه ای بریزید ( میتوانید خیار شور را درشت رنده کنید ).
سس مایونز ، پیاز خرد شده ، شکر ، آبلیمو ، جعفری یا شوید تازه و خرد شده را اضافه و مخلوط کنید ، سس تارتار را 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا سرد شود.
+ میتوانید به جای پیاز از پیازچه هم استفاده کنید.
+ مقدار خیار شور را میتوانید بنابر سلیقه تان کمتر یا بیشتر کنید.
+ بدلیل وجود نمک در سس مایونز و خیار شور نیازی به افزودن نمک نیست.
هنوز دیدگاهی منتشر نشده است