سس تارتار
سس مایونز 1 لیوان آبلیمو 2 قاشق غذاخوری
خیارشور خرد شده 1 لیوان پیاز خرد شده 2 قاشق غذاخوری
شکر 2 قاشق چایخوری شوید خرد شده 1 قاشق غذاخوری
خیار شور را خرد کنید و درون کاسه ای بریزید ( میتوانید خیار شور را درشت رنده کنید ).
سس مایونز ، پیاز خرد شده ، شکر ، آبلیمو و شوید تازه خرد شده را اضافه و مخلوط کنید سپس سس تارتار را 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا سرد شود.
+ میتوانید به جای پیاز از پیازچه هم استفاده کنید.
+ مقدار خیار شور را میتوانید بنابر سلیقه تان کمتر یا بیشتر کنید.
+ بدلیل وجود نمک در سس مایونز و خیار شور نیازی به افزودن نمک نیست.
یک نظر