کرم بیسکویت لوتوس
| شیر تغلیظ شده 1/2 لیوان |
| بیسکویت لوتوس پودر شده 1 و 1/2 لیوان |
| شکر قهوه ای 2 قاشق غذاخوری |
| کره یا روغن کره 2 قاشق چایخوری |
| پودر دارچین 1/2 قاشق چایخوری |
| آبلیمو 1 قاشق چایخوری |
| نمک 1/4 قاشق چایخوری |
بیسکویت لوتوس پودر شده را با پودر دارچین ، شکر قهوه ای و نمک مخلوط کنید سپس شیر تغلیظ شده را اضافه کنید و بزنید تا یکدست شود.
کره ذوب شده و آبلیمو را اضافه و 2 تا 3 دقیقه مخلوط کنید تا کرم یکدست و براق شود ، کرم بیسکویت را درون شیشه تمیزی بریزید و در یخچال نگهداری کنید.
میتوانید با افزودن شیر تغلیظ شده کرم را رقیق تر کنید یا با اضافه کردن پودر بیسکویت غلظت کرم را بیشتر کنید ، میتوانید به اندازه دارچین ، جوز هندی یا اسانس وانیل اضافه کنید.
+ کرم بیسکویت لوتوس تا 1 هفته در یخچال قابل نگهداری است.
+ میتوانید شیر تغلیظ شده را با شیر عسلی یا شیر نارگیل جایگزین کنید.
