div id="site-title"> بانو شف div
  • تبلیغات
  • مطالب تصادفی
    خامه ترش ( ساور کریم )
    دیپ چیز ( گیاهی )
    تزیین هندوانه مدل کاسه سالاد
    خامه فرم گرفته با پودر خامه
    خوراک مرغ پرتقالی
    سیروپ نعنا
    برگر ماهی قزل آلا ( سالمون )
    تزیین هندوانه مدل برج ایفل
    مربای آلو زرد ( آلوچه )
    ساندویچ رست بیف پنیری
    تزیین هندوانه مدل کاکتوس
    مدل تزیین شب یلدا – 4
    1. کــد مطلـب : 1213
    2. بازدیــد : 32504
    3. بانــو شـف
    خـانه » کیک و کاپ کیک » کاپ کیک قهوه و شکلات

    کاپ کیک قهوه و شکلات

    کاپ کیک دو رنگ

    کاپ کیک قهوه و شکلات

    آرد 1 لیوان     شکر 1/2 لیوان     شیر 1/4 لیوان

    تخم مرغ 3 عدد    کره 110 گرم     شکلات 50 گرم

    بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری     قهوه 1 قاشق غذاخوری

    پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری

    کاپ کیک دو رنگ

    کره و شکر را با همزن بزنید تا شکر به خوبی حل شود سپس تخم مرغ ها را اضافه و مخلوط کنید ، در ادامه شیر را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.

    شکلات را به روش بن ماری ( روی حرارت بخار آب ) ذوب کنید سپس پودر قهوه و شکلات را با 2/3 مایه کیک مخلوط کنید ( شکلات را داغ اضافه نکنید ).

    کاپ کیک دو رنگ

    آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کنید و به نصف آن پودر کاکائو اضافه کنید سپس آن را به مایه کیک شکلاتی اضافه و مخلوط کنید.

    تا نصف هر قالب را با مایه کیک شکلاتی و ساده پر کنید و 20 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید ( فر را از قبل روشن کنید تا گرم شود ).

    کاپ کیک دو رنگ

    پس از پخت کاپ کیک ها را از قالب خارج کنید و روی توری قرار دهید ، پس از سرد شدن کاپ کیک ها را میتوانید با باترکریم یا گاناش شکلاتی تزیین کنید.

    + تمام مواد را از 1 ساعت قبل در دمای محیط قرار دهید.

    + در صورت تمایل میتوانید 1 قاشق چایخوری اسانس وانیل اضافه کنید.

    ‫5/5 ‫(5 نظر)

    ارسال نظر

    هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

    • سلام ،خوش آمدید , مهمان
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • مربای بادمجان مربای بادمجان
    1. بازدید : 3009 بار
    کاچی قورمه ( اصفهان ) کاچی قورمه ( اصفهان )
    1. بازدید : 3076 بار
    ته چین انار ته چین انار
    1. بازدید : 3066 بار
    شیره انار ( مِلاس انار ) شیره انار ( مِلاس انار )
    1. بازدید : 3080 بار
    سس قارچ خامه ای سس قارچ خامه ای
    1. بازدید : 3098 بار
    کباب لای پلو کباب لای پلو
    1. بازدید : 3144 بار
    سالاد سزار با مرغ سالاد سزار با مرغ
    1. بازدید : 3090 بار
    سس سالاد سزار سس سالاد سزار
    1. بازدید : 3097 بار
    سالاد سزار کلاسیک سالاد سزار کلاسیک
    1. بازدید : 3120 بار
    شنیسل مرغ شنیسل مرغ
    1. بازدید : 3130 بار
    مرغ آب پز مرغ آب پز
    1. بازدید : 3115 بار
    ساندویچ مرغ سوخاری ساندویچ مرغ سوخاری
    1. بازدید : 3101 بار
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است و پیگرد قانونی دارد © 2022