div id="site-title"> بانو شف div
مطالب تصادفی
مدل تزیین سبزی پلو ماهی – 1
مینی چیز کیک شکلاتی
پنکیک رِد ولوِت
خورش فسنجان با گوشت قلقلی
مدل تزیین سبزی پلو ماهی – 4
برشتوک نخودچی شکلاتی
خورش مرغ ترش ( گیلان )
ایده فینگر فود جشن تولد کودک
بیسکویت لیدی فینگر بدون تخم مرغ
میوه آرایی با شکلات – 7
ته چین مرغ
قهوه ترک
  1. بانــو شـف
  2. بازدیــد : 31366
  3. کــد مطـلـب : 1213
خـانه » کیک و کاپ کیک » کاپ کیک قهوه و شکلات

کاپ کیک قهوه و شکلات

کاپ کیک دو رنگ

کاپ کیک قهوه و شکلات

آرد 1 لیوان     شکر 1/2 لیوان     شیر 1/4 لیوان

تخم مرغ 3 عدد    کره 110 گرم     شکلات 50 گرم

بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری     قهوه 1 قاشق غذاخوری

پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری

کاپ کیک دو رنگ

کره و شکر را با همزن بزنید تا شکر به خوبی حل شود سپس تخم مرغ ها را اضافه و مخلوط کنید ، در ادامه شیر را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.

شکلات را به روش بن ماری ( روی حرارت بخار آب ) ذوب کنید سپس پودر قهوه و شکلات را با 2/3 مایه کیک مخلوط کنید ( شکلات را داغ اضافه نکنید ).

کاپ کیک دو رنگ

آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کنید و به نصف آن پودر کاکائو اضافه کنید سپس آن را به مایه کیک شکلاتی اضافه و مخلوط کنید.

تا نصف هر قالب را با مایه کیک شکلاتی و ساده پر کنید و 20 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید ( فر را از قبل روشن کنید تا گرم شود ).

کاپ کیک دو رنگ

پس از پخت کاپ کیک ها را از قالب خارج کنید و روی توری قرار دهید ، پس از سرد شدن کاپ کیک ها را میتوانید با باترکریم یا گاناش شکلاتی تزیین کنید.

+ تمام مواد را از 1 ساعت قبل در دمای محیط قرار دهید.

+ در صورت تمایل میتوانید 1 قاشق چایخوری اسانس وانیل اضافه کنید.

‫5/5 ‫(3 نظر)

ارسال نظر

هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

  • سلام ،خوش آمدید , مهمان
خبرنامه
تبلیغات
امکانات سایت
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • جدیدترین مطالب
    خورش کرفس با گوشت خورش کرفس با گوشت
    1. بازدید : 3028 بار
    ذرت مکزیکی خامه ای ذرت مکزیکی خامه ای
    1. بازدید : 3049 بار
    ساندویچ هات داگ تنوری ساندویچ هات داگ تنوری
    1. بازدید : 3039 بار
    دسر پرتقال ژله ای دسر پرتقال ژله ای
    1. بازدید : 3043 بار
    حلیم گندم حلیم گندم
    1. بازدید : 3093 بار
    آش ماش ( بدون گوشت ) آش ماش ( بدون گوشت )
    1. بازدید : 3142 بار
    دسر بار پرتقالی دسر بار پرتقالی
    1. بازدید : 3065 بار
    خوراک مرغ پرتقالی خوراک مرغ پرتقالی
    1. بازدید : 3161 بار
    چاشنی فلفل هالوپینو چاشنی فلفل هالوپینو
    1. بازدید : 3137 بار
    شیرینی گوشفیل شیرینی گوشفیل
    1. بازدید : 3132 بار
    تزیین کاهو و سکنجبین تزیین کاهو و سکنجبین
    1. بازدید : 3118 بار
    دسر پودینگ نارگیلی دسر پودینگ نارگیلی
    1. بازدید : 3158 بار
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است و پیگرد قانونی دارد © 2021