div id="site-title"> بانو شف div
  • مطالب تصادفی
    ساندویچ بوقلمون و کرفس
    اپل رینگ ( حلقه سیب دارچینی )
    لازانیا اسفناج رولی
    تزیین هندوانه مدل کوسه
    بیف استروگانف کلاسیک
    دسر ماست ژله ای
    سبزی دلال یا دلار ( گیلان و مازندران )
    کوفته بادمجان کبابی
    آش جو و گوشت
    ماست خانگی
    باقلوای لانه پرنده ( بلبل یواسی )
    مدل تزیین پلو و چلو – 3
    1. کــد مطلـب : 1126
    2. بازدیــد : 33568
    3. بانــو شـف
    خـانه » سوخاری » بادمجان سوخاری در فر

    بادمجان سوخاری در فر

    بادمجان سوخاری

    بادمجان سوخاری در فر

    بادمجان 4 عدد     آرد سوخاری 1 لیوان

    آبلیمو 1 قاشق غذاخوری     روغن زیتون 1/2 لیوان

    پودر پیاز 1/4 قاشق چایخوری     پودر سیر 1/4 قاشق چایخوری

    سرکه سیب 1 قاشق غذاخوری    روغن کنجد 1 قاشق غذاخوری

    نمک 1 قاشق چایخوری     فلفل 1/4 قاشق چایخوری

    بادمجان سوخاری

    روغن زیتون ، روغن کنجد ، سرکه سیب ، آبلیمو ، پودر سیر ، پودر پیاز و فلفل را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید ؛ آرد سوخاری و نمک را داخل کاسه دیگری بریزید.

    بادمجان ها را به صورت حلقه ای خرد کنید ، حلقه های بادمجان را ابتدا در مخلوط روغنی سپس در آرد سوخاری بزنید و داخل سینی فر قرار دهید ( ته سینی را چرب کنید یا کاغذ روغنی بگذارید ).

    بادمجان سوخاری

    سینی را داخل فر با دمای 220 درجه سانتیگراد قرار دهید ، پس از 15 دقیقه بادمجان ها را برگردانید و 15 دقیقه دیگر درون فر قرار دهید ( در مجموع 30 دقیقه زمان برای پخت لازم است ).

    پس از پخت ، بادمجان های سوخاری را گرم و همراه با سالاد یا سس دلخواه سرو کنید.

    + میتوانید در صورت تمایل مقداری پنیر پارمزان رنده شده روی بادمجان ها بپاشید.

    ‫5/5 ‫(9 نظر)

    ارسال نظر

    هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

    • سلام ،خوش آمدید , مهمان
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • آدانا کباب ( ترکیه ) آدانا کباب ( ترکیه )
    1. بازدید : 3011 بار
    کباب کوبیده کباب کوبیده
    1. بازدید : 3038 بار
    کوکو تره کوکو تره
    1. بازدید : 3049 بار
    ساندویچ جگر مرغ ساندویچ جگر مرغ
    1. بازدید : 3083 بار
    کباب دل مرغ کباب دل مرغ
    1. بازدید : 3093 بار
    خوراک عدسی خوراک عدسی
    1. بازدید : 3103 بار
    خورش گوجه و بادمجان خورش گوجه و بادمجان
    1. بازدید : 3126 بار
    کتلت مرغ و قارچ شکم پر کتلت مرغ و قارچ شکم پر
    1. بازدید : 3073 بار
    خورش آلوچه ( گوجه سبز ) خورش آلوچه ( گوجه سبز )
    1. بازدید : 3066 بار
    کتلت مرغ کتلت مرغ
    1. بازدید : 3075 بار
    مربای آلو زرد ( آلوچه ) مربای آلو زرد ( آلوچه )
    1. بازدید : 3333 بار
    بیسکویت چای بیسکویت چای
    1. بازدید : 3073 بار
    کمپوت سیب کمپوت سیب
    1. بازدید : 3067 بار
    کمپوت گیلاس کمپوت گیلاس
    1. بازدید : 3070 بار
    یخمک میوه ای یخمک میوه ای
    1. بازدید : 3162 بار
    کیک آلبالو کیک آلبالو
    1. بازدید : 3101 بار
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است و پیگرد قانونی دارد © 2022