بانو شف
مطالب تصادفی
پاستا با سس کدو سبز
تزیین سالاد الویه – 6
شربت بار ( شیره شکر )
املت خرما
قهوه اسپرسو
جوجه کباب زعفرانی
میت بال ( کوفته قلقلی )
کیک ژله ای توت فرنگی
برشتوک نخودچی شکلاتی
اسپرینگ رول مرغ و سبزیجات
شیرینی زولبیا
کورن داگ سوخاری
  • کد مطلب : 1126
  • بازدید مطلب : 33057
  • سر آشپز : بانو شف
  • خانه » سوخاری » بادمجان سوخاری در فر

    بادمجان سوخاری در فر

    بادمجان سوخاری در فر

    بادمجان سوخاری در فر

    بادمجان سوخاری در فر

    بادمجان سوخاری در فر
    بادمجان سوخاری در فر

    بادمجان سوخاری

    بادمجان سوخاری در فر

    بادمجان 4 عدد     آرد سوخاری 1 لیوان

    آبلیمو 1 قاشق غذاخوری     روغن زیتون 1/2 لیوان

    پودر پیاز 1/4 قاشق چایخوری     پودر سیر 1/4 قاشق چایخوری

    سرکه سیب 1 قاشق غذاخوری    روغن کنجد 1 قاشق غذاخوری

    نمک 1 قاشق چایخوری     فلفل 1/4 قاشق چایخوری

    بادمجان سوخاری

    روغن زیتون ، روغن کنجد ، سرکه سیب ، آبلیمو ، پودر سیر ، پودر پیاز و فلفل را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید ؛ آرد سوخاری و نمک را داخل کاسه دیگری بریزید.

    بادمجان ها را به صورت حلقه ای خرد کنید ، حلقه های بادمجان را ابتدا در مخلوط روغنی سپس در آرد سوخاری بزنید و داخل سینی فر قرار دهید ( ته سینی را چرب کنید یا کاغذ روغنی بگذارید ).

    بادمجان سوخاری

    سینی را داخل فر با دمای 220 درجه سانتیگراد قرار دهید ، پس از 15 دقیقه بادمجان ها را برگردانید و 15 دقیقه دیگر درون فر قرار دهید ( در مجموع 30 دقیقه زمان برای پخت لازم است ).

    پس از پخت ، بادمجان های سوخاری را گرم و همراه با سالاد یا سس دلخواه سرو کنید.

    + میتوانید در صورت تمایل مقداری پنیر پارمزان رنده شده روی بادمجان ها بپاشید.

    ‫5/5 ‫(6 نظر)
    ارسال نظر

    هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

    • سلام ،خوش آمدید , مهمان
      خبرنامه
      تبلیغات
      امکانات سایت
    • تبلیغات
    • تبلیغات
    • جدیدترین مطالب
      کوفته کباب مرغ کوفته کباب مرغ
    • بازدید : 3028 بار
    • دیپ ماست و خیار دیپ ماست و خیار
    • بازدید : 3035 بار
    • میلک شیک خرما میلک شیک خرما
    • بازدید : 3025 بار
    • نان شیرینی ختایی نان شیرینی ختایی
    • بازدید : 3121 بار
    • سالاد ژامبون کلاسیک سالاد ژامبون کلاسیک
    • بازدید : 3125 بار
    • ژله بریلو خانگی ژله بریلو خانگی
    • بازدید : 3149 بار
    • بستنی شیر عسلی بستنی شیر عسلی
    • بازدید : 3137 بار
    • ژله ویترینی توت فرنگی ژله ویترینی توت فرنگی
    • بازدید : 3158 بار
    • نان شیرمال کشمشی نان شیرمال کشمشی
    • بازدید : 3187 بار
    • تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
      واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
      محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

      کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد © 2021


      تهیه و تولید : پارس وی پی