بانو شف
مطالب تصادفی
چیپس خرما
موهیتو خیار و نعنا
مدل تزیین سبزی پلو ماهی – 3
مدل تزیین ماست – 4
لوبیا پلو با گوشت
پنکیک ردولوت با کرم پنیری
بادمجان سوخاری پنیری
بیسکویت لیدی فینگر بدون تخم مرغ
میوه آرایی و تزیین میوه – 4
پنیر سوخاری
حلوا کفگیری
سس بالزامیک خانگی
  • کد مطلب : 1126
  • بازدید مطلب : 32867
  • سر آشپز : بانو شف
  • خانه » سوخاری » بادمجان سوخاری در فر

    بادمجان سوخاری در فر

    بادمجان سوخاری در فر

    بادمجان سوخاری در فر

    بادمجان سوخاری در فر

    بادمجان سوخاری در فر
    بادمجان سوخاری در فر

    بادمجان سوخاری

    بادمجان سوخاری در فر

    بادمجان 4 عدد     آرد سوخاری 1 لیوان

    آبلیمو 1 قاشق غذاخوری     روغن زیتون 1/2 لیوان

    پودر پیاز 1/4 قاشق چایخوری     پودر سیر 1/4 قاشق چایخوری

    سرکه سیب 1 قاشق غذاخوری    روغن کنجد 1 قاشق غذاخوری

    نمک 1 قاشق چایخوری     فلفل 1/4 قاشق چایخوری

    بادمجان سوخاری

    روغن زیتون ، روغن کنجد ، سرکه سیب ، آبلیمو ، پودر سیر ، پودر پیاز و فلفل را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید ؛ آرد سوخاری و نمک را داخل کاسه دیگری بریزید.

    بادمجان ها را به صورت حلقه ای خرد کنید ، حلقه های بادمجان را ابتدا در مخلوط روغنی سپس در آرد سوخاری بزنید و داخل سینی فر قرار دهید ( ته سینی را چرب کنید یا کاغذ روغنی بگذارید ).

    بادمجان سوخاری

    سینی را داخل فر با دمای 220 درجه سانتیگراد قرار دهید ، پس از 15 دقیقه بادمجان ها را برگردانید و 15 دقیقه دیگر درون فر قرار دهید ( در مجموع 30 دقیقه زمان برای پخت لازم است ).

    پس از پخت ، بادمجان های سوخاری را گرم و همراه با سالاد یا سس دلخواه سرو کنید.

    + میتوانید در صورت تمایل مقداری پنیر پارمزان رنده شده روی بادمجان ها بپاشید.

    ‫5/5 ‫(5 نظر)
    ارسال نظر

    هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

    • سلام ،خوش آمدید , مهمان
      خبرنامه
      تبلیغات
      امکانات سایت
    • تبلیغات
    • تبلیغات
    • جدیدترین مطالب
      ادویه کاجون ادویه کاجون
    • بازدید : 3032 بار
    • سس پِستو ایتالیایی سس پِستو ایتالیایی
    • بازدید : 3026 بار
    • شربت زعفران و آبلیمو شربت زعفران و آبلیمو
    • بازدید : 3062 بار
    • شربت بار ( شیره شکر ) شربت بار ( شیره شکر )
    • بازدید : 3076 بار
    • کیک موز و دارچین کیک موز و دارچین
    • بازدید : 3105 بار
    • سس ارده ( سس تاهینی ) سس ارده ( سس تاهینی )
    • بازدید : 3094 بار
    • توپک نارگیل و بادام توپک نارگیل و بادام
    • بازدید : 3101 بار
    • پوره کدو حلوایی پوره کدو حلوایی
    • بازدید : 3084 بار
    • تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
      واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
      محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

      کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد © 2021


      تهیه و تولید : پارس وی پی