div id="site-title"> بانو شف div
  • تبلیغات
  • مطالب تصادفی
    مدل تزیین سبزی پلو ماهی – 2
    کیک زنجبیلی با روکش شکلات
    دسر پرتقال ژله ای
    حلوا نثار
    کباب کوبیده مرغ زعفرانی
    موکتل کیوی و طالبی
    قهوه ترک
    حلوا تیره
    خورش اناربیج با مرغ و اردک ( گیلان )
    معجون چربی سوز شکم
    مدل های تزیین حلوا – 3
    حلیم گندم
    1. کــد مطلـب : 10914
    2. بازدیــد : 3838
    3. بانــو شــف ( نیلــوفــر )
    خـانه » سس و چاشنی » سس تاهینی ( سس ارده )

    سس تاهینی ( سس ارده )

    سس بخارا

    سس تاهینی

    خمیر کنجد 1/4 لیوان     سیر 2 عدد     عسل 2 قاشق چایخوری

    آب لیموترش 2 قاشق غذاخوری     سس خردل 1 قاشق چایخوری

    پودر زیره 1/4 قاشق چایخوری     روغن کنجد 1 قاشق چایخوری

    فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری     نمک 1/2 قاشق چایخوری

    سس بخارا

    خمیر کنجد ، روغن کنجد ، عسل ، سس خردل ، آب لیمو ترش ، سیر خرد شده ، پودر زیره ، نمک و فلفل سیاه را درون کاسه ای بریزید.

    سس بخارا

    تمام مواد را با همزن مخلوط کنید تا یکدست شده و رنگ آن باز شود ( مخلوط ممکن است غلیظ به نظر برسد اما با اضافه کردن آب رقیق تر میشود ).

    سس بخارا

    حدود 1/4 لیوان آب بسیار سرد را کم کم به سس اضافه کنید تا سس به غلظت مناسب برسد.

    سس بخارا

    این سس خوشمزه در کنار فلافل ، سبزیجات کبابی ، سالاد سبزیجات ، استیک و … سرو میشود ( سس تاهینی را میتوانید تا 1 هفته در یخچال نگهداری کنید ).

    + برای تهیه خمیر کنجد دانه های کنجد را با میکسر بزنید تا به شکل خمیری نرم شود.

    + در صورت تمایل میتوانید مقداری پاپریکا دودی و پودر پیاز هم اضافه کنید.

    ‫5/5 ‫(8 نظر)

    ارسال نظر

    یک نظر

    • سلام ،خوش آمدید , مهمان
    • […] سس تاهینی را با ماست ، 2 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان و 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون مخلوط کنید ( برای رقیق شدن سس از آب سرد استفاده کنید ). […]
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تزیین هندوانه توپی تزیین هندوانه توپی
    1. بازدید : 3011 بار
    خورش بامیه با گوشت خورش بامیه با گوشت
    1. بازدید : 3012 بار
    کباب ترش کباب ترش
    1. بازدید : 3112 بار
    لیموناد پرتقالی لیموناد پرتقالی
    1. بازدید : 3090 بار
    لیموناد کلاسیک لیموناد کلاسیک
    1. بازدید : 3068 بار
    لیموناد هندوانه لیموناد هندوانه
    1. بازدید : 3081 بار
    پیتزا هندوانه ای پیتزا هندوانه ای
    1. بازدید : 3102 بار
    خوراک مرغ و مارچوبه خوراک مرغ و مارچوبه
    1. بازدید : 3062 بار
    پنکیک سیب حلقه ای پنکیک سیب حلقه ای
    1. بازدید : 3108 بار
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است و پیگرد قانونی دارد © 2022