div بانو شف div
طرز تهیه آیسینگ شکری ( گلیز شکری )
آموزش کاشت سبزه عید با هسته مرکبات
مدل های تزیین بستنی – 1
طرز تهیه مرغ لقمه ای با سس بوفالو
طرز تهیه کدو پلو مازندرانی
طرز تهیه تخمه کدو ماسالا
طرز تهیه سیب زمینی تنوری شکم پر
  1. کد مطلب : 10758
  2. مشاهده : 26038
  3. بانو شف
خـانه » کرپ و پنکیک » طرز تهیه پنکیک رِد وِلوِت

طرز تهیه پنکیک رِد وِلوِت

پنکیک

پنکیک رد ولوت

آرد 1 لیوان
شیر 1 لیوان
شکر 1/3 لیوان
تخم مرغ 1 عدد
کره 1 قاشق غذاخوری
سرکه 1/2 قاشق چایخوری
پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
جوش شیرین 1/2 قاشق چایخوری
نمک 1/4 قاشق چایخوری
رنگ خوراکی قرمز مقداری

پنکیک

آرد ، پودر کاکائو ، شکر ، نمک ، جوش شیرین و بیکینگ پودر را درون کاسه ای بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شود ( میتوانید از شکر قهوه ای هم استفاده کنید ).

شیر ، تخم مرغ ، کره ذوب شده و سرکه را درون کاسه دیگری بریزید و مخلوط کنید.

پنکیک

تمام مواد را با هم مخلوط کنید و در انتها مقداری رنگ خوراکی قرمز اضافه کنید.

تابه را چرب کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود ( تابه را چرب کنید ، نیازی به اضافه کردن روغن زیاد نیست ).

پنکیک

پس از اینکه تابه داغ شد با قاشق از مایه پنکیک بردارید و درون تابه بریزید ، پس از اینکه سطح پنکیک حباب زد برگردانید و طرف دیگر پنکیک را بپزید.

پنکیک ها را روی توری قرار دهید تا سرد شوند ( پنکیک های داغ را روی هم قرار ندهید ) ، پنکیک را میتوانید با کرم خامه ای یا خامه سرو کنید.

+ میتوانید 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو بیشتری اضافه کنید ( به ازای 1 قاشق پودر کاکائو 2 قاشق شیر هم اضافه کنید ).

5/5 (16 دیدگاه ها)

اشتراک در
اطلاع از
0 دیدگاه
بازخوردهای آنلاین
مشاهده همه دیدگاه ها
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع میباشد © 2023