فراستینگ پنیری
| کره 100 گرم |
| خامه 1/2 لیوان |
| پودر شکر 1 لیوان |
| پنیر خامه ای 1 لیوان |
| اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری |
پنیر خامه ای و کره نرم را درون کاسه ای بریزید و 3 دقیقه با همزن بزنید ، پس از اینکه یکدست شد اسانس وانیل و پودر شکر را اضافه و مخلوط کنید.
خامه را کم کم به کرم اضافه و با لیسک مخلوط کنید ، کرم را 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا سرد شود سپس برای تزیین استفاده کنید.
+ مقدار پودر شکر و کره را میتوانید بیشتر کنید.
+ به جای پنیر خامه ای میتوانید از پنیر ماسکارپونه هم استفاده کنید.
+ این کرم را میتوانید روی کیک بریزید یا داخل قیف بریزید و روی کیک و … طرح بزنید.
+ پودر شکر بافت سبک تری از پودر قند دارد اما میتوانید از پودر قند هم استفاده کنید.
+ این کرم 3 روز داخل یخچال قابل نگهداری است و با کمی هم زدن کرم نرم میشود.
