طرز تهیه تارت انار شکلاتی ( بدون فر )
برای تهیه تارت انار شکلاتی یا تارت شکلاتی شب یلدا بدون فر و بدون پخت ابتدا پودر بیسکویت را با کره ذوب شده مخلوط کنید تا به شکل خرده نان شود …
شیرینی پزی
طرز تهیه تارت انار شکلاتی
برای تهیه تارت انار شکلاتی خوشمزه ابتدا کره سرد را به صورت مکعب های کوچک خرد کنید سپس کره را به مخلوط آرد و پودر کاکائو اضافه کنید …
طرز تهیه فیلینگ شکلاتی
برای تهیه فیلینگ شکلاتی ابتدا شکلات را خرد کنید و درون کاسه ای بریزید سپس خامه داغ را به شکلات اضافه کنید و کنار بگذارید تا شکلات نرم شود …
طرز تهیه دامپلینگ سیب دارچینی
برای تهیه دامپلینگ سیب ( پای سیب تک نفره ) سیب ها را پوست بگیرید و قسمت میانی آنها را خالی کنید و برای جلوگیری از سیاه شدن سیب آنها را درون کاسه آب سرد بریزید …
طرز تهیه پای هلو
برای تهیه پای هلو ابتدا هلو را خرد کنید و درون کاسه بریزید و با آبلیمو مخلوط کنید سپس شکر و نمک و آرد را به هلو خرد شده اضافه کنید و 5 دقیقه کنار بگذارید …
طرز تهیه ادویه پای سیب
برای تهیه ادویه مخصوص پای پودر دارچین , پودر زنجبیل , پودر هل را درون کاسه ای بریزید و مخلوط کنید سپس فلفل سیاه را اضافه و مخلوط کنید …
طرز تهیه خمیر پای
برای تهیه خمیر پای عالی و تُرد ابتدا آرد و نمک را درون کاسه ای بریزید و مخلوط کنید سپس 30 دقیقه درون فریزر قرار دهید تا آرد سرد شود …
طرز تهیه شیرینی ناپلئونی
برای تهیه شیرینی ناپلئونی کلاسیک راحت و خوشمزه ابتدا خمیر هزارلا را پهن کنید سپس با استفاده از چاقو خمیر را به 3 قسمت مساوی برش بزنید …
طرز تهیه نان خامه ای با کرم پاتیسیر
برای تهیه نان خامه ای یا شیرینی نارنجکی خوشمزه ابتدا آب و کره و نمک را درون قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا به جوش بیاید …
طرز تهیه کرم پاتیسیر ( کرمفیل )
برای تهیه کرم پاتیسیر یا کرمفیل ابتدا شکر و نشاسته ذرت و نمک را درون قابلمه بریزید و مخلوط کنید سپس زرده های تخم مرغ را اضافه کنید …
طرز تهیه شیرینی آلمانی
برای تهیه شیرینی آلمانی ابتدا روغن و پودر قند را درون کاسه ای بریزید و با همزن بزنید تا یکدست شود سپس تخم مرغ را اضافه کنید …
طرز تهیه شیرینی مربایی
برای تهیه شیرینی مربایی یا شیرینی آلمانی یا شیرینی مشهدی ابتدا کره نرم و شکر را با همزن بزنید تا سبک شود سپس تخم مرغ و اسانس وانیل را اضافه و مخلوط کنید …