دسر

سس کارامل

سس کارامل : برای تهیه سس کارامل ابتدا شکر را درون قابلمه ای بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید و هم بزنید تا شکر ذوب شود …

شله زرد : برای تهیه شله زرد مجلسی برنج را همراه با چند لیوان آب و چوب دارچین درون قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید …

خامه فرم گرفته ژله ای : برای تهیه خامه فرم گرفته ژله ای با پودر ژله ابتدا پودر ژله و 1/3 لیوان آب جوش را درون کاسه بریزید و مخلوط کنید …

خامه فرم گرفته با پودر خامه : برای تهیه خامه فرم گرفته شیر سرد و اسانس وانیل را مخلوط کنید سپس پودر خامه و پودر قند را اضافه کنید …

خامه فرم گرفته با خامه صبحانه : برای تهیه خامه فرم گرفته با خامه صبحانه ابتدا خامه را درون کاسه بریزید سپس شکر را به خامه اضافه کنید …

کاستارد وانیلی : برای تهیه کرم کاستارد یا کرم پاتیسیر ابتدا شیر و اسانس وانیل را درون قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید …

تیرامیسو ماچا ( چای سبز ) : برای تهیه تیرامیسو ماچا ابتدا 1 قاشق غذاخوری پودر ماچا را با 1/4 لیوان آب حل کنید سپس پنیر را اضافه کنید …

تیرامیسو بدون تخم مرغ : برای تهیه تیرامیسوی بدون تخم مرغ ابتدا پنیر ماسکارپونه را با همزن بزنید تا سبک شود سپس خامه را اضافه کنید …

تیرامیسو کلاسیک : برای تهیه تیرامیسو کلاسیک ابتدا زرده های تخم مرغ و شکر را درون کاسه بریزید و با همزن بزنید تا یکدست شود …

بیسکویت لیدی فینگر بدون تخم مرغ : برای بیسکویت لیدی فینگر بدون تخم مرغ ابتدا کره و شکر را درون کاسه بریزید و بزنید تا یکدست شود …

بیسکویت لیدی فینگر : برای تهیه بیسکویت لیدی فینگر یا بیسکویت انگشتی مخصوص تیرامیسو ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ ها را جدا کنید …

دسر کنافه پنیری : برای تهیه دسر کنوفه یا دسر کنافه پنیری ابتدا رشته ها را داخل کاسه ای بریزید و کره ذوب شده را اضافه و مخلوط کنید …