طرز تهیه پودینگ برنج خامه ای

پودینگ شیر و برنج

پودینگ برنج خامه ای

شیر 8 لیوان
شکر 1 لیوان
برنج نیم دانه 1 لیوان
کره یا خامه 4 قاشق غذاخوری
اسانس وانیل 2 قاشق چایخوری
پودر دارچین برای تزیین

پودینگ شیر و برنج

برنج را از چند ساعت قبل خیس دهید ( اگر برنج نیم دانه در دسترس ندارید برنج را کمی بکوبید تا خرد شود ) سپس برنج را با 2 لیوان آب بپزید تا نرم شود.

پودینگ شیر و برنج

شیر را روی حرارت متوسط قرار دهید تا به جوش بیاید سپس برنج پخته ، کره و اسانس وانیل را به شیر اضافه و مخلوط کنید.

پودینگ شیر و برنج

حرارت را ملایم کنید و اجازه دهید برنج بپزد ، در انتهای پخت شکر را به پودینگ اضافه کنید ، پودینگ برنج را درون کاسه های سرو بریزید و با پودر دارچین تزیین کنید.

+ میتوانید مقدار خامه بیشتری به پودینگ اضافه کنید.

+ میتوانید از پودر هل برای طعم دهی بیشتر به پودینگ استفاده کنید.

+ مقدار شکر را میتوانید کمتر کنید یا اینکه پودینگ را با عسل ، مربا و … سرو کنید.

‫5/5 ‏‫(15 نظر)‬

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *