طرز تهیه بورک مرغ با خمیر یوفکا
بورک مرغ با خمیر یوفکا : برای تهیه بورک مرغ ابتدا پیاز را خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا سبک شود سپس هویج رنده شده و مرغ را اضافه کنید …
بورک مرغ با خمیر یوفکا : برای تهیه بورک مرغ ابتدا پیاز را خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا سبک شود سپس هویج رنده شده و مرغ را اضافه کنید …
طرز تهیه آشوره یا پودینگ نوح ( ترکیه ) : آشوره نوعی پودینگ است که از حبوبات ، میوه ، خشکبار و … تهیه شده و در ترکیه به عنوان نذری پخته و سرو میشود …
برای تهیه خوراک میگو ترکیه ای ابتدا تابه را روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود سپس کره و روغن را اضافه کنید و پس از اینکه کره داغ شد پول بیبر را اضافه کنید …
برای تهیه خوراک گوشت و موسیر خوش طعم و خوشمزه ابتدا گوشت خرد شده را درون قابلمه ای بریزید و کمی روغن اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ کوشت تغییر کند …
برای تهیه خمیر یوفکا یا خمیر فیلو خانگی ابتدا آرد و نمک را درون کاسه ای بریزید و مخلوط کنید سپس روغن و آب ولرم و سرکه را اضافه کنید …
برای تهیه آدانا کباب چرب و خوشمزه ترکیه ای ابتدا پیاز و سیر و فلفل دلمه ای و جعفری و سماق و نمک و فلفل سیاه را درون مخلوط کن بریزید و بزنید تا یکدست شود ….
برای تهیه املت خرما ابتدا خرماها را از وسط نصف کنید و هسته آن را خارج کنید سپس با کره تفت دهید تا خرما نرم شود …
برای تهیه جوجه کباب ترکی ابتدا سینه های مرغ را از چربی و استخوان جدا کنید سپس مرغ ها را به اندازه متوسط خرد کنید …