بانو شف

سس فرانسوی

سس فرانسوی : سس فرانسوی یکی از انواع سس‌ها بر پایه سس مایونز است و این سس در انواع سالاد و ساندویچ استفاده میشود …

اردور خیار و تن ماهی : برای تهیه اردور خیار و تن ماهی ابتدا خیارها را به شکل حلقه ای ببرید سپس درون هر برش را تا نیمه خالی کنید …

استیک بوقلمون با سس قارچ : برای تهیه استیک بوقلمون با سس قارچ ابتدا سینه بوقلمون را به صورت لایه های کمی نازک برش بزنید …

خمیر هزارلا ( خمیر پفکی ) : برای تهیه خمیر هزارلا آرد و نمک را مخلوط کنید سپس کره سرد خرد شده را اضافه و مخلوط کنید تا شبیه به خرده نان شود …

خورش مرغ با آلو و انار : برای تهیه خورش ناردون مرغ پیاز را خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا سبک شود سپس فلفل سیاه اضافه کنید …

سس بوفالو : سس بوفالو نوعی سس تند آمریکایی است که میتوانید با انواع غذاها سرو کنید برای سس بوفالو ابتدا کره را درون قابلمه بریزید …