بانو شف
مطالب تصادفی
میرزا قاسمی ( گیلان و مازندران )
سالاد ژامبون کلاسیک
مدل تزیین پلو و چلو – 3
آلبالو پلو با گوشت قلقلی
پوره گوجه فرنگی
مدل تزیین شب یلدا – 7
مدل تزیین شب یلدا – 8
پیراشکی دونات با سس براق
تزیین سالاد الویه – 3
کلم پلو با گوشت قلقلی
بستنی زعفرانی
مدل تزیین شب یلدا – 9
  • کد مطلب : 434
  • بازدید مطلب : 35429
  • سر آشپز : بانو شف
  • خانه » شیرینی خشک » شیرینی چوروس اسپانیایی

    شیرینی چوروس اسپانیایی

    شیرینی چوروس اسپانیایی

    شیرینی چوروس اسپانیایی

    شیرینی چوروس اسپانیایی

    شیرینی چوروس اسپانیایی
    شیرینی چوروس اسپانیایی

    شیرینی

    شیرینی چوروس

    آرد 1 لیوان     شکر 1 قاشق غذاخوری     کره 110 گرم

    آب 1 لیوان     نمک 1/4 قاشق چایخوری     تخم مرغ 3 عدد

    پودر دارچین 1 قاشق چایخوری     شکر 1/2 لیوان

    شیرینی

    یک قاشق غذاخوری شکر ، کره ، آب و نمک را داخل قابلمه بریزید.

    قابلمه را روی حرارت زیاد قرار دهید ، پس از اینکه به جوش آمد حرارت را کم کنید و آرد را به مواد اضافه و مخلوط کنید.

    شیرینی

    پس از اضافه کردن آرد مواد را به مدت 1 دقیقه هم بزنید و از روی حرارت بردارید.

    تخم مرغ ها را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا خمیر نرمی بدست بیاید ( تخم مرغ ها را به نوبت اضافه کنید ).

    شیرینی

    داخل قابلمه روغن فراوان بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود.

    خمیر شیرینی را داخل قیف بریزید و به اندازه ای که میخواهید داخل روغن قیچی کنید ( روغن باید داغ باشد تا شیرینی وا نرود ).

    شیرینی

    پس از اینکه شیرینی سرخ شد روی توری قرار دهید تا روغن اضافی اش گرفته شود.

    نصف لیوان شکر و پودر دارچین را مخلوط کنید سپس شیرینی ها را به نوبت داخل شکر و دارچین بغلطانید و سرو کنید.

    + در زمان قیچی کردن شیرینی لبه های قیچی را چرب کنید تا خمیر به قیچی نچسبد.

    + میتوانید به جای کره از روغن جامد استفاده کنید اما کره بافت و طعم بهتری به شیرینی میدهد.

    + پیشنهاد میشود شیرینی چوروس را مانند اسپانیایی ها با سس شکلاتی سرو کنید.

    ‫5/5 ‫(7 نظر)
    ارسال نظر

    هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

    • سلام ،خوش آمدید , مهمان
      خبرنامه
      تبلیغات
      امکانات سایت
    • تبلیغات
    • تبلیغات
    • جدیدترین مطالب
      نان شیرینی ختایی نان شیرینی ختایی
    • بازدید : 3044 بار
    • سالاد ژامبون کلاسیک سالاد ژامبون کلاسیک
    • بازدید : 3038 بار
    • ژله بریلو خانگی ژله بریلو خانگی
    • بازدید : 3048 بار
    • بستنی شیر عسلی بستنی شیر عسلی
    • بازدید : 3048 بار
    • ژله ویترینی توت فرنگی ژله ویترینی توت فرنگی
    • بازدید : 3062 بار
    • نان شیرمال کشمشی نان شیرمال کشمشی
    • بازدید : 3091 بار
    • خمیر اگرول خانگی خمیر اگرول خانگی
    • بازدید : 3140 بار
    • سوپ عدس و هویج سوپ عدس و هویج
    • بازدید : 3088 بار
    • اسموتی موز و خامه اسموتی موز و خامه
    • بازدید : 3139 بار
    • پودر پنج ادویه چینی پودر پنج ادویه چینی
    • بازدید : 3074 بار
    • پنکیک سیب پنکیک سیب
    • بازدید : 3145 بار
    • تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
      واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
      محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

      کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد © 2021


      تهیه و تولید : پارس وی پی