div id="site-title"> بانو شف div
  • تبلیغات
  • مطالب تصادفی
    کباب لای پلو
    خورش کرفس با گوشت
    مربای زردآلو
    کوکو سبزی
    کشک خشک و کشک مایع خانگی
    تزیین هندوانه مدل حیوانات – 2
    نان برگر بدون خمیر مایه
    سالاد ماکارونی و تن ماهی
    سالاد تخم مرغ و کرفس
    سس چیلی تای
    فرنی آرد برنج
    میت لوف شکم پر با سس انار
    1. کــد مطلـب : 434
    2. بازدیــد : 36154
    3. بانــو شـف
    خـانه » شیرینی خشک » شیرینی چوروس اسپانیایی

    شیرینی چوروس اسپانیایی

    شیرینی

    شیرینی چوروس

    آرد 1 لیوان       کره 110 گرم      تخم مرغ 3 عدد

    آب 1 لیوان      شکر 1/2 لیوان      نمک 1/4 قاشق چایخوری

    شکر 1 قاشق غذاخوری     پودر دارچین 1 قاشق چایخوری

    شیرینی

    1 قاشق شکر ، کره ، آب و نمک را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید.

    شیرینی

    پس از اینکه به جوش آمد حرارت را ملایم کنید سپس آرد را به مواد اضافه کنید و 1 دقیقه هم بزنید و از روی حرارت بردارید.

    شیرینی

    پس از اینکه کمی سرد شد تخم مرغ ها را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا خمیر نرمی بدست بیاید ( تخم مرغ ها را به نوبت اضافه کنید ).

    شیرینی

    ماسوره شکوفه ای بگذارید و خمیر شیرینی را درون قیف بریزید ، داخل قابلمه روغن فراوان بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود.

    شیرینی

    خمیر را به اندازه ای که میخواهید در روغن قیچی کنید ( روغن داغ باشد تا شیرینی وا نرود ).

    شیرینی

    پس از اینکه شیرینی چوروس سرخ شد روی توری قرار دهید تا روغن اضافی اش گرفته شود.

    شیرینی

    نصف لیوان شکر و پودر دارچین را مخلوط کنید و شیرینی ها را درون آن بزنید و سرو کنید ( میتوانید شیرینی چوروس را مانند اسپانیایی ها با سس شکلاتی سرو کنید ).

    + در زمان قیچی کردن شیرینی لبه های قیچی را چرب کنید تا خمیر به قیچی نچسبد.

    + میتوانید به جای کره از روغن جامد استفاده کنید اما کره بافت و طعم بهتری به شیرینی میدهد.

    ‫5/5 ‫(12 نظر)

    ارسال نظر

    هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

    • سلام ،خوش آمدید , مهمان
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • مربای بادمجان مربای بادمجان
    1. بازدید : 3009 بار
    کاچی قورمه ( اصفهان ) کاچی قورمه ( اصفهان )
    1. بازدید : 3076 بار
    ته چین انار ته چین انار
    1. بازدید : 3066 بار
    شیره انار ( مِلاس انار ) شیره انار ( مِلاس انار )
    1. بازدید : 3080 بار
    سس قارچ خامه ای سس قارچ خامه ای
    1. بازدید : 3098 بار
    کباب لای پلو کباب لای پلو
    1. بازدید : 3144 بار
    سالاد سزار با مرغ سالاد سزار با مرغ
    1. بازدید : 3090 بار
    سس سالاد سزار سس سالاد سزار
    1. بازدید : 3097 بار
    سالاد سزار کلاسیک سالاد سزار کلاسیک
    1. بازدید : 3120 بار
    شنیسل مرغ شنیسل مرغ
    1. بازدید : 3130 بار
    مرغ آب پز مرغ آب پز
    1. بازدید : 3115 بار
    ساندویچ مرغ سوخاری ساندویچ مرغ سوخاری
    1. بازدید : 3101 بار
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است و پیگرد قانونی دارد © 2022