div id="site-title"> بانو شف div
مطالب تصادفی
تزیین کاهو و سکنجبین
ادویه کاری
اسموتی انبه و موز ( بدون بستنی )
سس فلفل و بادمجان کبابی
آیسینگ شکری ( گلیز شکری )
مدل تزیین سبزی پلو ماهی – 1
تزیین خیار برای سالاد
میوه آرایی با شکلات – 2
برگر ماهی قزل آلا ( سالمون )
خوراک مرغ پرتقالی
آبکش کردن و پخت برنج
خورش فسنجان با اردک
  1. بانــو شـف
  2. بازدیــد : 35580
  3. کــد مطـلـب : 434
خـانه » شیرینی خشک » شیرینی چوروس اسپانیایی

شیرینی چوروس اسپانیایی

شیرینی

شیرینی چوروس

آرد 1 لیوان     شکر 1 قاشق غذاخوری     کره 110 گرم

آب 1 لیوان     نمک 1/4 قاشق چایخوری     تخم مرغ 3 عدد

پودر دارچین 1 قاشق چایخوری     شکر 1/2 لیوان

شیرینی

یک قاشق غذاخوری شکر ، کره ، آب و نمک را داخل قابلمه بریزید.

قابلمه را روی حرارت زیاد قرار دهید ، پس از اینکه به جوش آمد حرارت را کم کنید و آرد را به مواد اضافه و مخلوط کنید.

شیرینی

پس از اضافه کردن آرد مواد را به مدت 1 دقیقه هم بزنید و از روی حرارت بردارید.

تخم مرغ ها را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا خمیر نرمی بدست بیاید ( تخم مرغ ها را به نوبت اضافه کنید ).

شیرینی

داخل قابلمه روغن فراوان بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود.

خمیر شیرینی را داخل قیف بریزید و به اندازه ای که میخواهید داخل روغن قیچی کنید ( روغن باید داغ باشد تا شیرینی وا نرود ).

شیرینی

پس از اینکه شیرینی سرخ شد روی توری قرار دهید تا روغن اضافی اش گرفته شود.

نصف لیوان شکر و پودر دارچین را مخلوط کنید سپس شیرینی ها را به نوبت داخل شکر و دارچین بغلطانید و سرو کنید.

+ در زمان قیچی کردن شیرینی لبه های قیچی را چرب کنید تا خمیر به قیچی نچسبد.

+ میتوانید به جای کره از روغن جامد استفاده کنید اما کره بافت و طعم بهتری به شیرینی میدهد.

+ پیشنهاد میشود شیرینی چوروس را مانند اسپانیایی ها با سس شکلاتی سرو کنید.

‫5/5 ‫(9 نظر)

ارسال نظر

هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

  • سلام ،خوش آمدید , مهمان
خبرنامه
تبلیغات
امکانات سایت
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • جدیدترین مطالب
    دسر بار پرتقالی دسر بار پرتقالی
    1. بازدید : 3021 بار
    خوراک مرغ پرتقالی خوراک مرغ پرتقالی
    1. بازدید : 3030 بار
    چاشنی فلفل هالوپینو چاشنی فلفل هالوپینو
    1. بازدید : 3039 بار
    شیرینی گوشفیل شیرینی گوشفیل
    1. بازدید : 3046 بار
    تزیین کاهو و سکنجبین تزیین کاهو و سکنجبین
    1. بازدید : 3037 بار
    دسر پودینگ نارگیلی دسر پودینگ نارگیلی
    1. بازدید : 3069 بار
    خورش قلیه میگو خورش قلیه میگو
    1. بازدید : 3052 بار
    شربت سکنجبین عسلی شربت سکنجبین عسلی
    1. بازدید : 3062 بار
    پنکیک هویج دارچینی پنکیک هویج دارچینی
    1. بازدید : 3084 بار
    خاگینه ( قیقاناخ ) خاگینه ( قیقاناخ )
    1. بازدید : 3128 بار
    چای و دمنوش نعناع چای و دمنوش نعناع
    1. بازدید : 3071 بار
    خواص و مضرات نعناع خواص و مضرات نعناع
    1. بازدید : 3087 بار
    شیرینی نارگیلی شیرینی نارگیلی
    1. بازدید : 3183 بار
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است و پیگرد قانونی دارد © 2021