div id="site-title"> بانو شف div
  • تبلیغات
  • مطالب تصادفی
    نگهداری میوه و سبزیجات
    توپک سیب زمینی و کالباس سوخاری
    توپک نارگیل و بادام
    زرشک پلو با مرغ رستورانی
    سیروپ نعنا
    اکبر جوجه رستورانی ( مازندران )
    مافین کورن داگ
    بادمجان سوخاری پنیری
    میت لوف مافین پنیری
    شیرینی جلبی پنیری
    بستنی زعفرانی
    سوپ مرغ یونانی ( آگولمونو )
    1. کــد مطلـب : 434
    2. بازدیــد : 35934
    3. بانــو شــف ( نیلــوفــر )
    خـانه » شیرینی خشک » شیرینی چوروس اسپانیایی

    شیرینی چوروس اسپانیایی

    شیرینی

    شیرینی چوروس

    آرد 1 لیوان     شکر 1 قاشق غذاخوری     کره 110 گرم

    آب 1 لیوان     نمک 1/4 قاشق چایخوری     تخم مرغ 3 عدد

    پودر دارچین 1 قاشق چایخوری     شکر 1/2 لیوان

    شیرینی

    یک قاشق غذاخوری شکر ، کره ، آب و نمک را داخل قابلمه بریزید.

    قابلمه را روی حرارت زیاد قرار دهید ، پس از اینکه به جوش آمد حرارت را کم کنید و آرد را به مواد اضافه و مخلوط کنید.

    شیرینی

    پس از اضافه کردن آرد مواد را به مدت 1 دقیقه هم بزنید و از روی حرارت بردارید.

    تخم مرغ ها را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا خمیر نرمی بدست بیاید ( تخم مرغ ها را به نوبت اضافه کنید ).

    شیرینی

    داخل قابلمه روغن فراوان بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود.

    خمیر شیرینی را داخل قیف بریزید و به اندازه ای که میخواهید داخل روغن قیچی کنید ( روغن باید داغ باشد تا شیرینی وا نرود ).

    شیرینی

    پس از اینکه شیرینی سرخ شد روی توری قرار دهید تا روغن اضافی اش گرفته شود.

    نصف لیوان شکر و پودر دارچین را مخلوط کنید سپس شیرینی ها را به نوبت داخل شکر و دارچین بغلطانید و سرو کنید.

    + در زمان قیچی کردن شیرینی لبه های قیچی را چرب کنید تا خمیر به قیچی نچسبد.

    + میتوانید به جای کره از روغن جامد استفاده کنید اما کره بافت و طعم بهتری به شیرینی میدهد.

    + پیشنهاد میشود شیرینی چوروس را مانند اسپانیایی ها با سس شکلاتی سرو کنید.

    ‫5/5 ‫(10 نظر)

    ارسال نظر

    هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

    • سلام ،خوش آمدید , مهمان
    • تبلیغات
    • تبلیغات
    • تبلیغات
    • تبلیغات
    • تزیین هندوانه توپی تزیین هندوانه توپی
      1. بازدید : 3019 بار
      خورش بامیه با گوشت خورش بامیه با گوشت
      1. بازدید : 3014 بار
      کباب ترش کباب ترش
      1. بازدید : 3117 بار
      لیموناد پرتقالی لیموناد پرتقالی
      1. بازدید : 3097 بار
      لیموناد کلاسیک لیموناد کلاسیک
      1. بازدید : 3073 بار
      لیموناد هندوانه لیموناد هندوانه
      1. بازدید : 3082 بار
      پیتزا هندوانه ای پیتزا هندوانه ای
      1. بازدید : 3105 بار
      خوراک مرغ و مارچوبه خوراک مرغ و مارچوبه
      1. بازدید : 3063 بار
      پنکیک سیب حلقه ای پنکیک سیب حلقه ای
      1. بازدید : 3113 بار
      تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
      واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
      محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

      کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است و پیگرد قانونی دارد © 2022