طرز تهیه سس فرانسوی

سس سالاد

سس فرانسوی

شکر 1/4 لیوان
روغن مایع 1/2 لیوان
سس مایونز 1/4 لیوان
سس کچاپ 1/4 لیوان
سرکه 2 قاشق غذاخوری
نمک 1/4 قاشق چایخوری
پاپریکا تند 1 قاشق غذاخوری
پودر پیاز 1/4 قاشق چایخوری
پودر سیر 1/4 قاشق چایخوری
فلفل سیاه 1/8 قاشق چایخوری

سس سالاد

سس مایونز ، سس کچاپ ، سرکه ، شکر ، پاپریکا ، پودر سیر ، پودر پیاز ، نمک و فلفل سیاه را درون مخلوط کن بریزید و با دور کُند بزنید تا یکدست شود.

سس سالاد

در ادامه روغن مایع را کم کم اضافه کنید و همچنان با دور کُند مخلوط کنید تا سس آماده شود ، سس فرانسوی را در یخچال قرار دهید تا سرد شود.

سس فرانسوی را میتوانید با انواع سالاد و ساندویچ سرو کنید.

+ میتوانید به جای پودر پیاز از 1 قاشق چایخوری پیاز رنده شده استفاده کنید.

+ تفاوت سس فرانسوی و سس هزار جزیره در این است که سس فرانسوی سبزی معطر ندارد و طعم آن هم شیرین تر است.

‫5/5 ‏‫(8 نظر)‬

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *