بانو شف

نان موز و گردو

نان موز و گردو : برای تهیه نان موز و گردو نرم و خوشمزه ابتدا موزها را دو ساعت درون فریزر بگذارید تا سرد شوند سپس موزها را پوره کنید …

شیر عسلی خانگی : برای تهیه شیر عسلی ابتدا شیر را درون قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید و پس از اینکه شیر به جوش آمد شکر را اضافه کنید …

اسکون ژامبون و پنیر : برای تهیه اسکون پنیری ابتدا آرد و بیکینگ پودر و شکر و نمک را درون کاسه بریزید و مخلوط کنید سپس کره سرد را اضافه کنید …

سس تارتار : برای تهیه سس تارتار یا سس خیارشور ابتدا سس مایونز را با خیار شور خرد شده و پیاز خرد شده و نمک و فلفل مخلوط کنید …

رولت مرغ و اسفناج سوخاری : برای تهیه رولت مرغ و اسفناج ابتدا پیاز و سیر را رنده کنید و با کره تفت دهید تا نرم شوند سپس اسفناج را اضافه کنید …

ماهی شکم پر شمالی : برای تهیه ماهی شکم پر پیاز و سیر را خرد کنید و با روغن تفت دهید تا سبک شود سپس سبزی خرد شده را اضافه کنید …

نان چای در مایکروویو : برای تهیه نان چای ابتدا روغن جامد را داخل کاسه ای بریزید و پودر قند را روی روغن الک کنید و مخلوط کنید تا یکدست شود …

سوپ جو و مرغ رژیمی : برای تهیه سوپ جو و مرغ رژیمی ابتدا پیاز و هویج و ساقه کرفس خرد شده را درون قابلمه بریزید و 5 دقیقه تفت دهید تا نرم شوند …

مارمالاد تمشک : برای تهیه مربای تمشک ابتدا تمشک ها را چند بار با آب سرد بشویید و درون قابلمه بریزید سپس شکر را روی تمشک ها بپاشید …

کوکی گردو و شکلات : برای تهیه کوکی با گردو و شکلات ابتدا کره نرم شده در دمای اتاق را با پودر شکر مخلوط کنید سپس وانیل را اضافه کنید …

کیک سابله ( بیسکو کیک ) : برای تهیه کیک سابله یا بیسکو کیک ابتدا کره و پودر شکر را بزنید تا یکدست شود سپس تخم مرغ را اضافه کنید …

شیرینی برشتوک شکلاتی قالبی : برای تهیه شیرینی برشتوک نخودچی آرد نخودچی را درون تابه بریزید و 10 دقیقه با حرارت ملایم تفت دهید تا سبک شود …