شرت برد کوکی : برای تهیه شُرت برِد کوکی یا کوکی کره ای ابتدا کره ، پودر قند و اسانس وانیل را 3 تا 5 دقیقه با همزن بزنید تا رنگ کره باز شود …

بیسکویت لیدی فینگر : برای تهیه بیسکویت لیدی فینگر یا بیسکویت انگشتی مخصوص تیرامیسو ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ ها را جدا کنید …