سینه مرغ گریل شده
سینه مرغ 4 عدد سیر 4 حبه
آبلیمو 1/3 لیوان پوست لیمو 1 قاشق غذاخوری
روغن مایع 1/3 لیوان آویشن خشک 1 قاشق غذاخوری
پونه کوهی 2 قاشق غذاخوری رزماری 1 قاشق غذاخوری
نمک 1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری
مواد مرینیت ( سیر رنده شده ، پوست لیمو رنده شده ، آبلیمو ، روغن مایع ، آویشن ، پونه ، رزماری ، نمک ، فلفل سیاه ) را درون کاسه ای بریزید و مخلوط کنید.
سینه های مرغ و مواد مرینیت را درون زیپ کیپ پلاستیکی بریزید و کمی ماساژ دهید.
مرغ های مرینیت را به مدت 2 تا 6 ساعت در یخچال بگذارید تا مرغ ها مزه دار شوند.
تابه گریل را کمی چرب کنید و سینه های مرغ را روی تابه گریل بگذارید ، مرغ ها را پس از کباب شدن با برش های لیمو و جعفری خرد شده تزیین و سرو کنید.
