طرز تهیه سینه مرغ گریل

طرز تهیه سینه مرغ گریل

سینه مرغ گریل

سیر 4 حبه
سینه مرغ 4 عدد
روغن زیتون 1/2 لیوان
آب لیمو ترش 1/4 لیوان
پوست لیمو ترش 1 قاشق غذاخوری
فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری
آویشن 2 قاشق غذاخوری
رزماری 1 قاشق غذاخوری
نمک 1 قاشق غذاخوری

استیک مرغ

مواد مرینیت ( سیر رنده شده ، پوست لیمو ترش رنده شده ، آبلیمو ، روغن ، آویشن یا پونه ، رزماری ، نمک ، فلفل سیاه ) را مخلوط کنید.

استیک مرغ

سینه های مرغ و مواد مرینیت را درون کاسه ای بریزید و مخلوط کنید سپس 1 ساعت در یخچال استراحت دهید تا مرغ ها مزه دار شوند.

استیک مرغ

تابه گریل را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود سپس مرغ ها را روی گریل بگذارید ، مرغ گریل را میتوانید با برش های لیمو ، گوجه فرنگی ، زیتون و … سرو کنید.

+ به دلیل وجود سیر و آبلیمو بیشتر از 1 ساعت مرغ را مرینیت نکنید ( میتوانید مواد مرینیت را میتوانید از 5 روز قبل هم آماده کنید و مرغ ها را 1 ساعت پیش از گریل کردن درون آن بگذارید ).

+ میتوانید به جای روغن زیتون از روغن های گیاهی دیگر استفاده کنید.

‫4.8/5 ‏‫(32 نظر)‬

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *