بانو شف

کاپ کیک ماربل ( دو رنگ )

کاپ کیک ماربل دو رنگ : برای تهیه کاپ کیک ماربل یا کاپ کیک دو رنگ ( زبرا ) قهوه و شکلات ابتدا تخم مرغ ها و شکر و اسانس وانیل را با همزن بزنید …

دسر روکر موز و انار : برای تهیه دسر ژله ای یا روکر موز و انار ابتدا پودر ژله را درون کاسه ای بریزید سپس آبجوش را اضافه و مخلوط کنید …

کباب کوبیده با گوشت گوساله و گوسفند : برای تهیه کباب کوبیده سنتی خوشمزه رستورانی ابتدا پیاز را چرخ کنید سپس آب پیاز را بگیرید …

کیک موز و دارچین : برای تهیه کیک موز و دارچین ابتدا موز را خرد کنید و درون کاسه بریزید سپس شکر را روی موز بپاشید و مخلوط کنید …

ماست موسیر : برای تهیه ماست و موسیر با موسیر تازه و موسیر خشک ابتدا موسیر را درون کاسه بریزید سپس ماست و نمک را اضافه و مخلوط کنید …

آیس لته ( آیس کافی ) : برای تهیه آیس لته یا آیس کافی ابتدا سیروپ یا شکر را درون لیوان بریزید سپس اسپرسو را به آن اضافه کنید …

خورش مسمای بادمجان : برای تهیه خورش بادمجان با مرغ یا خورش مسمای بادمجان ابتدا پیاز را ریز خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا سبک شود …

ادویه پای سیب : برای تهیه ادویه مخصوص پای پودر دارچین , پودر زنجبیل , پودر هل را درون کاسه ای بریزید سپس فلفل سیاه را اضافه کنید …

سس شکلاتی : سس یا گلیز شکلاتی برای تزیین کیک ، شیرینی و دسر کاربرد دارد ، این سس شکلاتی با پودر کاکائو و بدون شکلات تهیه میشود …

ترشی نازخاتون گیلانی : برای تهیه نازخاتون گیلانی بادمجان ها را با پوست روی حرارت قرار دهید تا کباب شوند سپس پوست بادمجان ها را جدا کنید …

کوکی گردو و شکلات : برای تهیه کوکی با گردو و شکلات ابتدا کره نرم شده در دمای اتاق را با پودر شکر مخلوط کنید سپس وانیل را اضافه کنید …

آبدوغ خیار با گردو و کشمش : برای تهیه آب دوغ خیار سنتی و خوشمزه ابتدا خیارها را پوست بگیرید و خرد یا رنده کنید و درون کاسه بریزید …