div id="site-title"> بانو شف div
مطالب تصادفی
طرز تهیه سالاد خرمالو و انار
طرز تهیه قهوه ترک
طرز تهیه اسپاگتی آشیانه ای
مدل های میوه آرایی با شکلات – 3
طرز تهیه خامه ترش ( ساور کریم )
طرز تهیه شُرت برِد کوکی
طرز تهیه هات چاکلت نوتلا
  1. کد مطلب : 13152
  2. مشاهده : 3227
  3. بانو شف
خـانه » مربا و سیروپ » طرز تهیه مارمالاد سیب و توت فرنگی

طرز تهیه مارمالاد سیب و توت فرنگی

مارمالاد توت فرنگی

مارمالاد سیب و توت فرنگی

توت فرنگی 800 گرم  |  سیب 2 عدد  |  شکر 2 لیوان   |  آبلیمو 2 قاشق غذاخوری

مارمالاد توت فرنگی

توت فرنگی ها را خرد کنید و درون قابلمه بریزید و شکر را روی آن بپاشید و مخلوط کنید ، قابلمه را چند ساعت کناری قرار دهید تا توت فرنگی آب بیندازد.

سیب ها را پوست بگیرید و ریز خرد کنید یا رنده کنید ، سیب را با توت فرنگی مخلوط کنید و قابلمه را روی حرارت قرار دهید.

مارمالاد توت فرنگی

قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و هم بزنید تا شکر حل شود.

پس از اینکه به جوش آمد حرارت را ملایم و آبلیمو را اضافه کنید و حدود 40 دقیقه مواد را بجوشانید تا غلیظ شود ( درِ قابلمه باز باشد ).

مارمالاد توت فرنگی

همچنان که مارمالاد در حال جوشیدن است کف روی آن را جدا کنید ، پس از اینکه به غلظت مناسبی رسید از روی حرارت بردارید ( چند قطره مارمالاد را درون لیوان آب سرد بریزید اگر شیره به ته لیوان رفت و پخش نشد یعنی غلظت مناسب است ).

پس از آماده شدن مارمالاد آن را با استفاده از مخلوط کن بزنید تا یکدست شود.

مارمالاد را پس از اینکه کمی سرد شد درون شیشه های تمیز بریزید و در یخچال نگهداری کنید ( نگهداری مربای خانگی را مطالعه کنید ).

‫5/5 ‏‫(7 نظر)‬

ارسال نظر

هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

  • سلام ،خوش آمدید , مهمان
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • فالنامه حافظ شیرازی با معنی
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است © 2023