div id="site-title"> بانو شف div
طرز تهیه خوراک گوشت و موسیر
طرز تهیه سالاد میوه پاییزی
طرز تهیه بستنی شیر عسلی
طرز تهیه خوراک بادمجان و زیتون ( ایتالیا )
طرز تهیه سس رانچ
مدل های تزیین آش و حلیم – 2
طرز تهیه شربت سکنجبین ( سرکه انگبین )
  1. کد مطلب : 13152
  2. مشاهده : 23428
  3. بانو شف
خـانه » مربا و سیروپ » طرز تهیه مارمالاد سیب و توت فرنگی

طرز تهیه مارمالاد سیب و توت فرنگی

مارمالاد توت فرنگی

مارمالاد سیب و توت فرنگی

سیب 2 عدد توت فرنگی 800 گرم
شکر 2 لیوان آبلیمو 2 قاشق غذاخوری

مارمالاد توت فرنگی

توت فرنگی ها را خرد کنید و درون قابلمه بریزید و شکر را روی آن بپاشید و مخلوط کنید ، قابلمه را چند ساعت کناری قرار دهید تا توت فرنگی آب بیندازد.

سیب ها را پوست بگیرید و ریز خرد کنید یا رنده کنید ، سیب را با توت فرنگی مخلوط کنید و قابلمه را روی حرارت قرار دهید.

مارمالاد توت فرنگی

قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و هم بزنید تا شکر حل شود.

پس از اینکه به جوش آمد حرارت را ملایم و آبلیمو را اضافه کنید و حدود 40 دقیقه مواد را بجوشانید تا غلیظ شود ( درِ قابلمه باز باشد ).

مارمالاد توت فرنگی

همچنان که مارمالاد در حال جوشیدن است کف روی آن را جدا کنید ، پس از اینکه به غلظت مناسبی رسید از روی حرارت بردارید ( چند قطره مارمالاد را درون لیوان آب سرد بریزید اگر شیره به ته لیوان رفت و پخش نشد یعنی غلظت مناسب است ).

پس از آماده شدن مارمالاد آن را با استفاده از مخلوط کن بزنید تا یکدست شود.

مارمالاد را پس از اینکه کمی سرد شد درون شیشه های تمیز بریزید و در یخچال نگهداری کنید ( نگهداری مربای خانگی را مطالعه کنید ).

‫5/5 ‏‫(8 نظر)‬

اشتراک در
اطلاع از
0 دیدگاه
بازخوردهای آنلاین
مشاهده همه دیدگاه ها
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • فال و طالع بینی آنلاین بانو شف
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است © 2023